Paratha un fel de mâncare bogat în calorii Blogul

bogat

Printre cele mai populare feluri de mâncare din gastronomia indiană, există pâine paratha, un aluat integral de grâu care se prăjește într-o tigaie pentru a face o clătită. Este disponibil și în secțiunile înghețate ale supermarketurilor.

Înainte de a-l mânca, de obicei punem ulei de gătit în el, legume curry sau unt, murături, brânză, iaurt etc.

Câte calorii conține ? Este recomandat să îl consumați fără a vă interfera cu dieta? Întrebări la care răspundem aici.

Valoarea calorică a paratha

Acest must-have pentru restaurantele indiene oferă aproximativ 270 kcal pentru o porție mică de 80 g. Aceste calorii sunt împărțite în 43% grăsimi, 49% carbohidrați și 7% proteine.. Din punct de vedere nutrițional, pentru aceeași cantitate, găsim 5 g de proteine, 33 g de carbohidrați, 3 g zahăr, 13 g grăsimi (în principal acizi grași saturați) și 3 g fibre. Este un fel de mâncare lipsit de colesterol, dar care conține aproximativ 300 mg sodiu.

Este potrivit pentru o dietă de slăbit ?

Dacă urmează o dietă de slăbit, cel mai bine este să mănânci paratha doar ocazional sau în cantități foarte mici, deoarece factura sa calorică este destul de mare. În plus, datorită metodei de gătit, este foarte bogat în acizi grași și mai precis în acizi grași saturați, care se numără printre factorii bolilor cardiovasculare în caz de exces.