PARCEL - Distribuția culturilor în relocare
- Indicatorul zonei PARCEL corespunde zonei care urmează să fie mobilizată pe un teritoriu pe parcursul unui an pentru a produce materiile prime agricole necesare pentru aprovizionarea relocată a unei populații date.
- Pentru a calcula aceste suprafețe, pe baza datelor de consum, PARCEL folosește un coeficient, numit „randament corectat pentru utilizarea terenului”. Randamentele agronomice nu pot fi utilizate direct pentru efectuarea acestor calcule, deoarece acestea sunt legate de anumite produse (roșii, de exemplu) și ar putea duce astfel la o numărare dublă. Într-adevăr, suprafețele mobilizate pentru o anumită producție (de exemplu, roșii de sezon) pot fi utilizate în restul anului pentru alte producții (mazăre, salate etc.).
- Pentru a evita această părtinire, PARCEL calculează numărul total de hectare necesare în ceea ce privește utilizarea terenului, aceste hectare putând susține diferite producții din aceeași categorie (legume, fructe, cereale etc.) în funcție de sezon (de exemplu roșii, mazăre ...).
- Pentru a face acest lucru, randamentele agronomice sunt ponderate astfel încât să se asigure că suma suprafețelor calculate pentru fiecare dintre cele 61 de produse corespunde exact cu ponderea teritoriului mobilizat pe parcursul unui an pentru producția lor. Aceste rentabilități ponderate corespund „rentabilităților ajustate în funcție de teren”.
- Aceste randamente sunt calculate pe medii de 3 ani (ultimii trei ani disponibili pentru toate datele utilizate, adică perioada 2014-2016 pentru versiunea 2019 a PARCEL). Actualizările vor avea loc frecvent pentru a actualiza aceste medii pe baza celor mai recente date disponibile
- Împărțim datele de consum (diferite în funcție de regimul ales) la randamentul corectat pentru utilizarea terenului, pentru a obține suprafața agricolă care urmează să fie mobilizată pe produs.
- Pentru agricultura ecologică, a fost calculat un diferențial de randament, în principal din fișele tehnice regionale.
- Pentru mai multe informații despre metoda de calcul, consultați pagina anexei metodologice, accesibilă din meniul principal.
- Vama franceză - Ministerul Acțiunii și Conturilor Publice
- Datele de suprafață oferă un ordin de mărime hectare de teren agricol care ar trebui mobilizate pentru a satisface consumul de fructe, luând în considerare parametrii aleși de utilizator (% relocare,% organic, placă).
- Produsele luate în considerare de PARCEL reprezintă aproximativ 91% din alimentele noastre (în volum). Acestea sunt produsele listate în Statisticile agricole anuale Agreste. PARCEL nu ia în considerare:
- Produse care nu au potențial de producție în Franța continentală (cafea, cacao, fructe exotice etc.);
- Băuturi (beri, vinuri etc.) care ar putea fi integrate într-o versiune viitoare;
- Fructe de mare (dificultate în acordarea unui indicator de amprentă spațială);
- Statistica agricolă anuală Agreste - Ministerul Agriculturii și Alimentației
- Fișe tehnice regionale
- Interviuri cu experți
- Indicatorul zonei PARCEL corespunde zonei care urmează să fie mobilizată pe un teritoriu pe parcursul unui an pentru a produce materiile prime agricole necesare pentru aprovizionarea relocată a unei populații date.
- Pentru a calcula aceste suprafețe, pe baza datelor de consum, PARCEL folosește un coeficient, numit „randament corectat pentru utilizarea terenului”. Randamentele agronomice nu pot fi utilizate direct pentru efectuarea acestor calcule, deoarece acestea sunt legate de anumite produse (roșii, de exemplu) și ar putea duce astfel la o numărare dublă. Într-adevăr, suprafețele mobilizate pentru o anumită producție (de exemplu, roșii de sezon) pot fi utilizate în restul anului pentru alte producții (mazăre, salate etc.).
- Pentru a evita această părtinire, PARCEL calculează numărul total de hectare necesare în ceea ce privește utilizarea terenului, aceste hectare putând susține diferite producții din aceeași categorie (legume, fructe, cereale etc.) în funcție de sezon (de exemplu roșii, mazăre ...).
- Pentru a face acest lucru, randamentele agronomice sunt ponderate astfel încât să se asigure că suma suprafețelor calculate pentru fiecare dintre cele 61 de produse corespunde exact cu ponderea teritoriului mobilizat pe parcursul unui an pentru producția lor. Aceste rentabilități ponderate corespund „rentabilităților ajustate în funcție de teren”.
- Aceste randamente sunt calculate pe medii de 3 ani (ultimii trei ani disponibili pentru toate datele utilizate, adică perioada 2014-2016 pentru versiunea 2019 a PARCEL). Actualizările vor avea loc frecvent pentru a actualiza aceste medii pe baza celor mai recente date disponibile
- Împărțim datele de consum (diferite în funcție de regimul ales) la randamentul corectat pentru utilizarea terenului, pentru a obține suprafața agricolă care urmează să fie mobilizată pe produs.
- Pentru agricultura ecologică, a fost calculat un diferențial de randament, în principal din studiul ROTAB (ITAB, 2011) și din fișele tehnice regionale.
- Pentru mai multe informații despre metoda de calcul, consultați pagina anexă metodologică, accesibilă din meniul principal.