Părerea noastră despre dieta paleo - Marie France, revista pentru femei

părerea

Cu toate noile tendințe ale dietei, nu suntem siguri pe unde să apelăm. Ne-am uitat la dieta „paleolitică” pentru a vă ghida.

Ce este dieta paleo ?

Paleo provine din cuvântul „paleolitic”. Dacă nu locuiți într-o peșteră (ah ah!), Probabil că vă amintiți că ați studiat această perioadă a istoriei în școala elementară. Motivul pentru care această dietă poartă acest nume este faptul că se referă în mod clar la ceea ce primii oameni au mâncat în mod natural. Dr. S. Boyd Eaton, radiolog și antropolog, l-a actualizat în 1985, în publicația sa „Paleolithic Nutrition” pentru New England Journal of Medicine. Ideea? Deoarece genomul uman este diferit de doar 0,02% de cel al strămoșilor noștri îndepărtați, dieta lor ar trebui să fie bună pentru noi. În plus, știind că bărbații preistorici nu cunoșteau bolile degenerative, este îndreptățit să ne întrebăm dacă această dietă nu ar fi chiar mai bună. !