Pariați pe; inteligența alimentară Les Echos

Supraponderal sau nu, o schimbare a dietei nu poate fi improvizată. În caz contrar, cu riscul declanșării unui mecanism care este chiar mai dăunător decât să nu faci nimic. Prin urmare, pregătirea mentală este esențială. Aceasta este una dintre axele principale dezvoltate de Eudes Séméria, psiholog clinician autor al unei cărți cu titlul explicit: Gândurile care te fac să slăbești (Albin Michel, 2019).

Nici un mod nou de a mânca fără un nou mod de a acționa și de a gândi, asigură acest psihoterapeut existențial care avertizează imediat: nu vorbim despre valoare nutrițională, calorii, greutatea ideală, restricții sau diete ... Dar analiza multiplelor interdicții întâlnite de la naștere, care ne formează ca un consumator „fuzional” sau „eroic”, de construcție a unui proiect, de încadrare a alimentelor ... Cea mai scurtă parte, la sfârșitul cărții, nu este nici cea mai puțin interesantă. După PCA - pregătirea pentru schimbarea dietei - vine acțiunea - de ce nu o dietă, de data aceasta - în care regulile practice și punctele psihologice de sprijin capătă sens. Nu vă grăbiți, acesta este și unul dintre sfaturile lui Mark Sisson în Viața în modul keto (Ediții Thierry Souccar, 2019).

---