Păsări de curte - calorii; Tabel cu calorii - nutriție ✓

curte

Conținutul de calorii al păsărilor de curte

Următorul este tabelul de calorii pentru păsările alimentare.

Diferite specii de păsări sunt definite ca păsări de curte, care, pe de o parte, sunt crescute ca animale domestice și, pe de altă parte, ca animale de fermă și pot fi consumate de oameni. Cele mai renumite tipuri de păsări consumate includ rață, curcan, curcan, gâscă și pui.

Păsări de curte - calorii

Câte calorii sunt în păsările de curte?

Mai ales în zilele de sărbătoare publică, cum ar fi Crăciunul, diferite specii de păsări sunt din ce în ce mai mult pe masa oamenilor. Turcia, rațele și gâștele, în special, fac parte din mesele festive și sunt consumate frecvent.

Aceasta se referă nu numai la populația germană, ci la o mare parte a populației lumii. Păsările de toate tipurile sunt un ingredient important în multe religii și, datorită naturii slabe, un mijloc comun de gătit și consum.

Pe lângă proteină, care se obține sub formă de carne în timpul producției, u.s. penele au rămas.

Tabel cu calorii: păsări de curte

AlimentecantitateCalorii (kcal)Kilojoules (kJ)
Calorii rațelor100 g337 kcal1411 kJ
Calorii din pieptul de rață100 g123 kcal515 kJ
Calorii fazanului100 g133 kcal557 kJ
Calori pentru sânii fazanului100 g133 kcal557 kJ
Calorii picioarelor de fazan100 g134 kcal561 kJ
Calorii gâscelor100 g305 kcal1277 kJ
Calorii din piept de pui100 g75 kcal314 kJ
Calorii aripilor de pui100 g290 kcal1214 kJ
Calorii picioarelor de pui100 g191 kcal800 kJ
Calorii de pui100 g219 kcal917 kJ
Calorii pentru piept de pui100 g165 kcal691 kJ
Calorii caponului100 g229 kcal959 kJ
Calorii păsărilor de Guineea100 g146 kcal510 kJ
Calorii de pui100 g199 kcal842 kJ
Calorii curcanului100 g170 kcal712 kJ
Calorii aripilor de curcan100 g229 kcal959 kJ
Calorii șnițelului de curcan100 g160 kcal676 kJ
Calorii de friptură de curcan100 g137 kcal576 kJ
Buchet de calorii100 g175 kcal733 kJ
Calorii din file de strut100 g123 kcal515 kJ
Supă de pui Calorii100 g237 kcal992 kJ
Calorii porumbei100 g294 kcal1231 kJ
Calorii curcanului100 g157 kcal657 kJ
Calorii prepelițelor100 g134 kcal561 kJ
Calorii din piept de prepeliță100 g123 kcal515 kJ
Calorii rațelor sălbatice100 g211 kcal883 kJ

Valori nutritive și ingrediente

Compoziția calorică a păsărilor de curte

După cum arată tabelul, există un număr mare de tipuri diferite de păsări de curte. Tabelul vă oferă o imagine de ansamblu structurată a numărului de calorii. Există o gamă largă între tipul de păsări de curte care are cele mai puține calorii și tipul de păsări de curte care are cele mai multe calorii.

De exemplu, un piept de pui clasic are puțin sub 75 de calorii, în timp ce o gâscă are puțin sub 300 de calorii la 100 de grame. Diferența este de aproape 230 de calorii, chiar dacă ambele alimente aparțin grupului de păsări de curte.

În general, păsările de curte sunt un aliment sănătos, ceea ce se datorează faptului că combinația de nutrienți și minerale este perfectă. Motivul pentru aceasta constă în compoziția perfectă a proteinelor și a grăsimilor.

Păsările de curte au o proporție mare de acizi grași saturați, ceea ce contribuie semnificativ la o dietă sănătoasă. Dar trebuie să faceți diferența între tipul de carne, deoarece nu toate tipurile sunt la fel de slabe.

Soiurile deosebit de slabe includ carnea musculară, care are doar aproximativ 1% grăsime. Pe de altă parte, carnea din peștera cărții are o cantitate deosebit de mare de grăsime și, prin urmare, nu este tocmai sănătoasă.

În special persoanele care acordă atenție unui stil de viață sănătos ar trebui, în consecință, să evite aceste bucăți de carne grase și să consume numai bucățile slabe în consecință. Gâscă și rață ar trebui, de asemenea, evitate în totalitate.

Tipul preparatului

Compoziția și prepararea proteinelor

Când mâncați păsări de curte, o mare varietate de forme de aminoacizi sunt adăugate în organism, ceea ce se datorează conținutului ridicat de proteine ​​animale. Păsările de curte, pe de altă parte, nu au carbohidrați sub nicio formă.

În plus, există diferențe în ceea ce privește valorile nutriționale și caloriile în același timp în timpul preparării, ceea ce este esențial pentru păsările de curte.

Consilieri înrudiți

Puteți găsi mai multe informații despre subiect în următoarele ghiduri conexe: