Pasiunea lui Garfield este salata de limbă de vită cu roșii cherry
Aici lucrurile sunt de obicei tocate, fierte, coapte și sfărâmate în bucătărie și grădină. Nu întotdeauna, dar tot mai des vegetarieni și uneori chiar în mod deliberat vegani. Există atât de multe lucruri care nu au fost încă încercate. Așa că ajunge la lingura de lemn.
29.07.2014
Salată de limbă de vită cu roșii cherry
La ultima sacrificare a fermei organice, am obținut o limbă delicioasă de vită, printre altele. Bineînțeles că am făcut imediat o delicioasă limbă de vită în sos Madeira. Din odihna rece a fost o salată delicioasă.
- Limbă gătită 86g
- 1/2 mic Ceapă 26g
- 6 roșii cherry 125g
- 1 lingură oțet balsamic alb 15g
- 1 linguriță oțet balsamic de mere 10g
- 1 linguriță ulei de semințe de dovleac 5g
- 1 vârf de zahăr
- Sare, piper, lămâie
Tăiați limba în felii subțiri sau fâșii, tăiați și ceapa în felii. Trimiteți sferturile de roșii cherry. Asezonati "standul" de otet, ulei, zahar, piper, sare, lamaie si apa dupa gust. Se toarnă marinada peste ingrediente și se lasă să se absoarbă puțin.
Această porție a fost de 210 calorii. A existat și o felie de secară Schüttelbrot cu 140 de calorii.