Pasta integrală 364 Fapte de știut Slăbiți rapid

Nu puteți face fără paste? Personal, vă înțeleg, cu excepția faptului că, ca parte a unei diete de slăbire, care complică puțin lucrurile ... Din fericire, unele sunt mai puțin calorice decât altele și au o valoare nutritivă mai bună: cele complete! Dacă acest termen vă este la fel de clar pe cât poate fi chinezii, acordați-vă timp pentru a citi explicațiile mele.

Beneficiile

Să începem cu cei mai buni. Mereu îmi place cel mai mult cu care încep mesele. Nu vom sti niciodata. Revenind însă la paste integrale: ce au mai mult decât ceilalți? ?

fibre (20% din necesitățile zilnice acoperite într-o singură porție)
vitamine (B)
minerale
Sunt hrănitori (impresia de a fi repede saturați, așa că mâncăm mai puțin)
Ajută la combaterea colesterolului, eliminând mai ușor grăsimile rele (datorită moleculelor de fitosterol).
Zahărul din ele este absorbit - rapid în sânge (perfect pentru diabetici).
Digestia este mai rapidă.
De asemenea, tranzit.

Calorii

Acolo, este puțin mai amuzant și văd unii care râd galben când vorbesc despre valoarea nutrițională a mâncării lor preferate ...

Deci câte calorii: 144 de calorii la 100g de paste consumate (nu uitați să vă reduceți porțiile). Cu toate acestea, angrosiștii furnizează mai puține kilocalorii decât alte alimente care se află în aceeași categorie (familia leguminoaselor). Acestea rulează mai mult la 200 kilocalorii/100 grame.

Tot ce ai vrut mereu să știi despre pastele integrale, dar niciodată nu ai îndrăznit să întrebi !

Sunteți gata să vă scufundați în datele mele? Da ? Așa că pune-ți ochelarii! Notă: toate măsurătorile iau ca bază 100 de grame de paste.

Compozitia

Nutrienți

Vitamine

Mineralele

Mai puține calorii, într-adevăr ?

Unde devine dificil este atunci când opiniile experților se contrazic reciproc pe această temă. Și unii o spun tare și clar: nu, pastele integrale nu sunt mai puțin calorice decât altele.

De ce ?

Pentru că dacă aportul de fibre suplimentare, vitamine și minerale nu este compromis, nu are impact asupra caloriilor. Grâul dur este grâul dur, indiferent dacă cojile sunt îndepărtate sau nu.

Cu toate acestea, deoarece sunt mai consistente, veți lua mai mult timp să le mestecați. Prin urmare, veți avea acest sentiment de sațietate mai repede decât cu pastele „normale”.

Pastele integrale îngrașă sau slăbesc ?

Din nou, este suficient să ne luăm puțin timp pentru a ne conecta la internet pentru a ne da seama că opiniile diferă, ceea ce nu înseamnă a ne ușura munca.

Totuși, ceea ce este de acord cu toată lumea despre paste:

Este ușor
Este rapid
Este ieftin
Se blochează
Pot fi pregătite în 1000 de moduri.

Reamintim: pastele întregi și-au păstrat plicul protector (cel al grâului). Aici găsiți tot ceea ce este bun pentru corp.

Dușmanii pastelor

Nu acestea sunt cele care vă vor îngrașa, ci mai degrabă tot ce veți adăuga pentru a le face suculente:

Gruyère a violat
Gorgonzola
Cremă
Roșii uscate
Slănină
branza parmezan
Carne tocată
Unt

Slăbiți consumând paste

Nimic excepțional la asta. În plus, dacă îl mănânci la prânz, vei avea energie pentru întreaga după-amiază și vei evita pofta de gustare. Iubita mea Lucie a reușit, de ce nu tu ?

Mai sunt câteva sfaturi de știut:

Luați-le simplu (fără sos și mai ales fără sos industrial sau brânză).
Gatiti-le al dente (mai tare decat moale). Veți păstra toate beneficiile.
În mod ideal: serviți porția cu niște legume la grătar.

Micul plus la care nu te-ai așteptat niciodată:

Pastele integrale vă vor ajuta să găsiți un stomac plat! Dacă ești obsedat de mica ta cutie, poți citi și: ce sport să faci pentru a pierde burta (și coapsele).

Mergând la o întreagă dietă cu paste: ideea inteligentă a secolului ?

Dacă ne ținem de elementele de bază, acesta este un aliment ușor de gătit și, cel mai important, nu va rupe banca. Pierderea în greutate ieftin nu este atât de ușoară în această lume în care trebuie întotdeauna să cheltuiți mai mult pentru a fi cel mai frumos.

Scopul tău: să slăbești 2 - 3 kilograme pe săptămână.

Cele 3 adevăruri care vă vor dovedi că aveți dreptate

1. Vă vor împiedica să luați gustări

Acesta este ceea ce jargonul nostru de profesioniști în dietă se numește indicele de sațietate. O singură porție și ți-ai desfăcut pantalonii cu proteinele sale. Nu puteți spune același lucru despre salată sau fasole verde !

2. Calorii da, dar mult mai puțin decât în altă parte

Suntem departe de dieta hipocalorică. Cu toate acestea, să recunoaștem în continuare această virtute în paste: aproape fără grăsimi și un aport scăzut de calorii.

Știți o mulțime de alimente care sunt bune și conțin 0% grăsimi ?

3. Carbohidrați pentru energie

Se numesc zaharuri lente. Își iau timpul pentru a fi absorbiți de corpul tău și, prin urmare, vor elibera energie câte puțin, pe tot parcursul zilei. Acest lucru vă va împiedica să fiți prea obosiți atunci când vă antrenați zilnic și să puteți ține lungimea !

Pentru sportivi sau pentru cei care visează să fie, citiți cele mai bune articole despre acest subiect:

Câștig în masă: sfatul meu

Exercițiul poate fi principalul tău motivator pentru a ataca o dietă cu paste. Toți sportivii trec prin asta, deoarece sunt carbohidrați lenti, care permit mușchilor să se dezvolte oferind în același timp energie.

Dar, de asemenea, crede pe bună dreptate că pastele te îngrașă (ca să nu mai vorbim de intoleranța la gluten care devine din ce în ce mai importantă).

Câștigă mușchi: comportamentele potrivite de adoptat

Pentru a nu lua grăsime în loc de mușchii pe care îi doriți atât de mult, iată câteva sfaturi (6) de urmat: