Păstârnac gratinează un fel de mâncare dietetică Blogul

Toată lumea știe despre cartofi și paste gratine, dar gratinul de păstârnac este mai puțin popular. Totuși, este un fel de mâncare interesant, mai ales dacă îți pasă de silueta ta. Ingredientul stea care nu este altceva decât păstârnac este un aliment cu conținut scăzut de calorii, bogat în substanțe nutritive.

100 de grame din această legumă rădăcină amuzantă conțin doar 56 kcal. Ciudat arătând ca un morcov, dar cu o culoare palidă, păstârnacul este perfect pentru a pregăti o lumină bună și un gratin sănătos.

Câte calorii din gratinul de pastarnac

Mai întâi, trebuie să alegeți celelalte ingrediente pe care să le gătiți cu păstârnacul cu atenție, astfel încât preparatul să rămână ușor și să nu riscați să vă îngrășați. Un pic de morcovi, cartofi dulci și crema de soia poate aduce în special mai mult gust cu gratin de pastarnac din care, odata fierte, 100 g contin 90 de calorii.

Pe lângă cea mai avantajoasă valoare nutritivă a acestui gratin, are și proprietăți de suprimare a poftei de mâncare reglează pofta de mâncare și combate poftele.

Rețetă ușoară de pătrunjel gratinat pentru a slăbi

Pentru a nu pierde beneficiile de slăbire și de sănătate ale gratinului ușor de păstârnac, iata o reteta usoara pe care o poti face acasa. Dacă sunteți vegan, înlocuiți crème fraîche cu crema de soia.

Ingrediente pentru 2 persoane:

2 pastarnaci
1 morcov
1 cartof dulce
4 căței de usturoi, zdrobiți
85 ml smântână lichidă ușoară (crema de soia pentru vegan)
85 ml smântână de soia, (prin urmare, doza este dublată pentru vegani, dar nu crème fraîche)
50 g Gruyere ras
sare piper, ulei de masline

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Se spală bine, se curăță și se taie morcovul, cartoful dulce și păstârnacul în felii subțiri.
Așezați usturoiul stors într-un castron cu smântână, smântână, sare și piper. Amesteca bine.
Într-o farfurie gratinată pre-unsă, puneți un prim strat de morcov și cartof dulce. Adăugați puțin din amestecul de usturoi cremos, acoperiți cu un strat de păstârnac. Adăugați din nou puțină cremă și așa mai departe. Presară blatul cu brânză rasă.
Acoperiți vasul cu folie de aluminiu și introduceți-l în cuptor timp de 1,5 ore. Îndepărtați folia de aluminiu cu 15 minute înainte de gătit pentru a rumeni suprafața.
Se servește cald.

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).