Paște Chiar și pentru diabetici, dulciurile nu sunt un tabu BARMER
Câteva ouă colorate la micul dejun, o bucată din delicioasa friptură festivă la prânz, niște tort după-amiaza și câteva dulciuri între ele - așa se întâmplă Paștele pentru multe familii. Chiar și diabeticii nu trebuie să se descurce complet fără dulciuri, atâta timp cât urmăresc cu atenție consumul de calorii și carbohidrații.
Iepurași de ciocolată, ciocolată, ouă colorate - Paștele este un moment dificil pentru diabetici. Odată cu suprasolicitarea dulciurilor, multora le este greu să reziste tentației dulci. Chiar și cei care s-ar putea reține în săptămânile dinaintea festivalului pot intra cu ușurință într-o problemă în vacanță: Pe de o parte, fiecare diabetic știe cât de importantă este o dietă sănătoasă. Și, desigur, ciocolata și companiile nu sunt incluse. Dar, pe de altă parte, doriți să vă delectați cu ceva la Paști. Micaela Schmidt, ecotrofologă calificată la Barmer GEK, are vești bune pentru toată lumea: „Spre deosebire de trecut, zahărul nu mai este tabu în terapia diabetului de azi, chiar și pentru diabetici de tip 1. Deci, puteți face puțin la Paște gustări, dar mult mai controlate decât non-diabeticii. Dulciurile de Paște conțin nu numai o mulțime de calorii, ci și carbohidrați, care cresc nivelul zahărului din sânge. Diabeticii ar trebui să fie atenți la ambele. "
Atenția este deosebit de importantă pentru diabetici de tip 1 Aveți nevoie de informații precise despre carbohidrații din așa-numitele unități de carbohidrați (CU) pentru a ști cât de multă insulină trebuie să injectați. "Diabeticii care sunt bine familiarizați cu boala lor își măsoară nivelul zahărului din sânge înainte de gustare și apoi își pot ajusta aportul de insulină la dulciuri. Este bine dacă cantitățile de carbohidrați sunt indicate pe produse, de preferință în KE, atunci conversia este necesară mai ușor ", spune Schmidt. Dacă diabeticii preferă să utilizeze ciocolată ușoară sau neagră atunci când ciugulesc ca excepție, este în primul rând o chestiune de gust. KE sunt, de asemenea, decisive aici. Un baton de ciocolată (în jur de 20 de grame) este aproximativ echivalent cu un KE.
Arată puțin diferit în cazul diabeticilor de tip 2. Deoarece deseori trebuie să se lupte cu problemele de greutate, trebuie să urmărească mai ales caloriile. Dar nu doar cantitatea, ci și momentul potrivit pentru gustare este crucială. Medicii recomandă ca bomboanele să fie consumate cel mai bine după o masă principală.