Paste cu leguminoase de la Jardin Bio

După cum sa menționat în articolul din 1 martie 2013, producătorii lucrează în prezent dezvoltarea alimentelor cu amidon cu o imagine mai sănătoasă.

După pâinile de slăbit și cartofii cu conținut scăzut de grăsimi, este timpul pentru paste cu leguminoase. Lea Natura lansează două noi referințe de paste sub marca sa Grădină organică ”: spirale Lentile de corali si Spirale de mazăre despicate. Acestea conțin cel puțin 20% făină de leguminoase. Le permite să fie bogat în proteine ​​și fibre, mențiuni nutriționale afișate clar pe partea din față a ambalajului. Aceste produse noi, organice, sunt disponibile în mall-uri.

Amidonii cu valoare nutritivă adăugată îi vor face pe consumatori să se simtă mai puțin vinovați? Un studiu englez publicat la 30 decembrie 2013 arată că consumul de amidon este puternic asociat cu creșterea în greutate în mintea consumatorilor:

- Dintre cei 3.000 de persoane chestionate, 50% dintre femei spun că se simt vinovate atunci când consumă alimente cu amidon.

---