Paste cu leguminoase un nou punct de referință pentru Barilla

punct

Neglijate mult timp datorită timpului lor de gătit îndelungat, leguminoase se întorc treptat la plăcile consumatorilor! După ce Bonduelle a lansat anul trecut o gamă de paste leguminoase și vegetale, acum este marca italiană Săricică să se lanseze pe piață.

Pulsurile suferă de o imagine negativă: dificil de preparat și digerat, au fost lăsate în afara rafturilor supermarketurilor de mulți ani. Cu toate acestea, au făcut-o multe calități nutriționale. Brandul Barilla a ales să ofere o gamă de paste mixte a unei singure leguminoase (naut sau linte roșie). Astfel, oferă o ofertă fără cereale, care este prezentată ca o alternativă la alimentele cu amidon.

Aceste paste cu leguminoase permit să beneficieze de beneficiile nutriționale ale acestora fără constrângerea obositoare a preparării lor. Într-adevăr, leguminoasele precum nautul sau linte sunt bogate în proteine ​​(8,9 g la 100 g de naut), fibre, vitamine (B9, B1 ...) și minerale (fier, magneziu ...). Acestea conțin zaharuri lente și sunt sărace în grăsimi. Conținutul ridicat de proteine ​​ar putea fi un motiv de cumpărare pentru vegetarieni sau persoane care doresc să-și reducă consumul de carne. Aceste paste leguminoase ar putea fi, de asemenea, deosebit de populare pentru consumatorii care se feresc de gluten.