Pastele de ouă gratinate descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

pastele

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 250 g Paste (tip cot sau pinna)
  • 3 ouă fierte
  • 3 Dovlecei mici
  • 2 șalote
  • 5 crenguțe de pătrunjel
  • 2 crenguțe de busuioc
  • 1 cutie de pulpă de roșii (270 g)
  • 100 g județ
  • 80 g parmezan ras
  • 4 linguri. ulei de masline
  • 1 lingură. lingura Ulei
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

Clătiți dovlecelele și tăiați-le în felii fără a le curăța.

Se toarnă într-o tigaie cu șalotile curățate și tocate și 3 linguri. linguri de ulei de măsline. Rumeniti-le la foc mediu timp de 5 min. Sare si piper.

Adăugați pulpa de roșii și ierburile tocate. Amesteca. Gatiti 10 minute, inca la foc mic.

Între timp, scufundați pastele în apă clocotită sărată cu 1 linguriță. supa de ulei. Lasă-le să gătească 8 până la 10 minute, conform instrucțiunilor de pe pungă. Scurgeți-le.