Pastele te îngrașă Dieta online

Toți cei care vor să-și urmărească greutatea au pus cel puțin o dată întrebarea: pastele te îngrașă? Iată răspunsul !

Ce se găsește în paste ?

Pastele sunt amidon, deci conțin așa-numiții carbohidrați „complecși”. În trecut, am vorbit despre „zaharuri lente”, dar această noțiune este învechită. Deși pastele fără gluten fabricate din alte cereale sunt acum disponibile, pastele clasice sunt fabricate din grâu.

Compoziția nutrițională a pastelor uscate înainte de preparare (referință Ciqual - la 100 g)
  • 349 Kcal
  • 63-70% carbohidrați (majoritatea sunt amidon)
  • 13-17% proteine
  • Foarte puține lipide (mai puțin de 2%)
  • Vitamina B1 și B2
  • 3 g de fibre pentru pastele clasice, 6 g pentru pastele de grâu integral

îngrașă

Pentru comparație, orezul oferă 353 kcal la 100 g. Și nu i-am dat o reputație atât de proastă! Pastele precum orezul sunt sărace în grăsimi și bogate în amidon. Conținutul de fibre dietetice din pastele din cereale integrale le conferă un indice glicemic mai mic decât cel din pastele albe, deci sunt mai interesante din punct de vedere nutrițional. Pastele integrale conțin, de asemenea, mai multe vitamine și minerale.