Pastilele de vitamine prelungesc viața (49)
Vitaminele ca modalitate de nemurire?
Viziunea de a atinge tinerețea veșnică și nemurirea cu amestecuri secrete și mantre de incantație a existat întotdeauna. Cu cât oamenii au învățat mai multe despre relațiile dintre corp, mediu și mâncare, cu atât mai tangibil era obiectivul: dacă o mulțime de fructe și legume ne mențin sănătoși, atunci mulți fructe ar trebui să ne facă practic indestructibili.
Dar nimeni nu poate mânca atât de multe fructe și legume, așa că a trebuit să fie posibil să extragem substanțele nutritive eficiente, să le ambalăm și apoi să mâncăm totul dintr-o dată. Deși a fost încercat iar și iar, nimeni nu a trăit pentru totdeauna până în zilele noastre.
Linus Pauling, de două ori câștigător al Premiului Nobel, a vrut să-și schimbe viața cu mega doze de vitamina C. Managerul Google Ray Kurzweil înghite peste 150 de pastile și suplimente nutritive în fiecare zi pentru a depăși limita biologică de vârstă. Linus Pauling are 93 de ani. Bunica mea chiar și 94, fără pastile de vitamina C.
Teama de deficit de vitamine
Ei bine, da, Ray Kurzweil va respecta inevitabil numele său la un moment dat, dar de ce oamenii își fac ideea să consume vitamine artificiale în loc de alimente adevărate? Ar trebui să fie un amestec de frică, frică-marketing și o dezamăgire colectivă de prosperitate.
Un studiu realizat de Barmer-Ersatzkasse în 2019 a întrebat despre cele mai mari temeri ale germanilor: Donald Trump este cu mult înaintea deficitului de vitamine. Omul care pare că a mâncat prea mulți morcovi este probabil chiar în partea de sus a listei, dar amenințarea mai directă, presupusă zilnic, vine după atacuri teroriste și dezastre de mediu: reziduuri de poluanți în alimente. Și apoi câteva locuri mai departe teama de boli grave.
Nu ratați un lucru și asigurați-vă un cadou!
Abonați-vă la newsletter-ul nostru gratuit - vă vom trimite articole interesante la fiecare două săptămâni și vă vom informa despre subiecte actuale.
De asemenea, veți primi un extras exclusiv din cartea »Die Hexenschule« de Birgit Jankovic-Steiner.
Deveniți parte a trăirii simple - vă așteptăm cu nerăbdare!
Pastilele de vitamine sunt soluția?
În timp ce frica președintelui SUA va dispărea cu o anumită probabilitate când va părăsi funcția, hrana noastră și bolile grave reprezintă o amenințare constantă pentru noi. Uneori mâncarea noastră este contaminată cu prea mulți poluanți, uneori nu mai conține vitamine. Cel puțin, dacă credeți că broșurile publicitare ale furnizorilor de suplimente alimentare.
Din fericire, cred ei, lipsesc vitaminele fără substanțe dăunătoare într-o cutie colorată cu poze cu fructe și legume pe ea. Paradoxul: cu mult înainte să ne fie frică de Trump, teroare și toxine, cea mai mare îngrijorare a omului a fost dacă ar putea găsi suficient pentru a mânca pentru el și familia sa.
De obicei, era suficient ca speranța de viață de acum 120 de ani să nu depășească 40 de ani. Astăzi este în jur de două ori mai mare. Acum ne întrebăm pur și simplu: s-ar fi putut datora unei deficiențe de vitamine sau nutrienți care ne-a afectat în ultimii 120 de ani, sau mai degrabă pentru că acum avem suficiente vitamine disponibile prin suficientă mâncare? Cred că răspunsul este foarte ușor pentru tine acum.
Alte articole din seria „Mituri nutriționale clarificate”: