Păstrați vasele gătite; s; avansul

vasele

Ești un fan al mâncărurilor mici pregătite din timp? Este important să urmați câteva măsuri de igienă pentru a le menține în mod corespunzător:

  • Lăsați vasul să se răcească înainte de al pune în frigider. Pentru a le răci mai repede, un truc este să puneți preparatul în cutia sa de etanșare și să îl așezați într-un lighean cu apă rece.
  • Mănâncă, păstrează la frigider sau congelează în decurs de două ore de la preparare.
  • Utilizați recipiente adecvate cu capac pentru a le depozita. În mod ideal, alegeți un recipient din sticlă cu un capac etanș.
  • Perioada de valabilitate depinde de mâncare. Marea majoritate a meselor preparate pot fi păstrate timp de 2 până la 3 zile la frigider. Pentru quiche-uri pe bază de ouă sau ouă fierte tari fără coajă, poate dura chiar și până la 3 sau 4 zile.