Păstrăvul te îngrașă Blogul
O masă dietetică? Haideți să ghicim, vizualizați un castron cu supă, o salată verde sau o farfurie cu un file de pește și legume aburite? Este adevărat că peștele este un aliment preferat atunci când încercăm să aruncăm kilograme în plus. Bogat în beneficii, ușor și ușor de preparat, peștele este totuși rar consumat de majoritatea gospodăriilor franceze. Desigur, este important să-l pregătești corect dacă vrei să slăbești, dar și să alegi cu atenție speciile pe care le consumi. Dar păstrăvul, de exemplu? Te îngrașă ea ?
Păstrăv, un pește gustos
Sub numele de păstrăv, există de fapt mai multe specii de pești, toate aparținând familiei salmonidelor. Dintre aceste specii, găsim în special păstrăvul somon, prezent în special pe rafturile supermarketurilor, în special în perioada Crăciunului, deoarece reprezintă o alternativă mai puțin costisitoare la somon. Păstrăvul este deosebit de popular pentru aroma sa fină și pentru că poate fi preparat într-o multitudine de moduri diferite, în tigaie, în cuptor, la fiert, braconat sau chiar crud.