PDF World HealthDay 2016 OMS solicită acțiuni globale pentru a crește și a îmbunătăți îngrijirea persoanelor cu

Scurta descriere

1 VL Nutritional Medicine, AEF-Ök012, SS 2016 Mon, am; Sala de curs HE. Joi-VL începe la ora următoare; Sala de lectura.

Descriere

VL Nutritional Medicine, AEF-Ök012, SS 2016 Luni, 8:00 - 9:30; Sala de curs HE. Joi-VL la ora 10.15 începe pe 14 aprilie 2016; Sala de curs 1. Clinica medicală.

Prof. Dr. med. M.J. Institutul Müller pentru Nutriția Umană și Știința Alimentelor CAU Prof. Dr. med. M. Laudes 1st Medical Clinic UKSH

Subiecte: 11.4. Ce sunt dietele? (Müller) 18 aprilie. Cauzele obezității 25.4. Epidemiologie/Prevenirea obezității (Müller) 02.5. Terapia obezității - conservatoare 09.5. Tulburări de alimentație/anorexie (Müller) 16.5. Bazele diabetului 23.5. Terapia diabetului - medicamente fără insuline 30.5. Terapia diabetului - insuline 06.6. Lipidologie - Noțiuni de bază 13.6. Terapia lipidologică 20.6. Reumatism și gută 27.6. Vitamina D și osteoporoză - elemente de bază 04.7. Vitamina D și terapia osteoporozei 11.7. rezervă

Ziua Mondială a Sănătății 2016: OMS solicită acțiuni globale pentru a opri creșterea și îmbunătățirea îngrijirii persoanelor cu diabet

Pagina de pornire pentru oamenii de știință nutriționali: http://www.uni-kiel.de/nutrfoodsc/nutrition/index.htm

Documente de predare Utilizatori nutriționiști:

Ce sunt dietele? Relația dintre dietă și boli.Boli nutriționale primare

Malnutriție: Foame/anorexie Deficiență de proteine-energie, obezitate, deficit de iod, xeroftalmie (Vit. A), osteomalacie (Vit. D), scorbut (Vit. C), anemie pernicioasă (Vit. B12) ...

Fenilcetonurie, cisteinurie, boală de stocare a glicogenului, intoleranță la lactoză, intoleranță la fructoză, defecte ale ciclului ureei, boală celiacă, ...

Boli secundare dependente de nutriție

Boli cu tulburări digestive și metabolice secundare

Diabet zaharat de tip 2, hipertensiune arterială, ateroscleroză, boli coronariene, tulburări ale metabolismului lipidelor, gută, sindrom metabolic, afecțiuni biliare, tumori (de ex. ColonCa), osteoporoză, cariie

Boală hepatică, boală renală sepsis, SIRS, infecție HIV/SIDA/tuberculoză, pancreatită, boli ale intestinului subțire (de exemplu sindromul intestinului scurt), reumatism, ...

Ce sunt dietele? Dietetica în medicina antică

„Termenul dietă provine din greaca δίαιτα (díaita) și a fost folosit inițial în sensul stilului de viață și al stilului de viață. De la Hipocrate, o dietă specială pentru oameni a fost numită dietă în care o selecție specială de alimente este consumată pe termen lung sau permanent. ”Sursa: D. von Engelhardt, Lübeck; http://de.wikipedia.org/wiki/Diät

Ghid pentru modul de viață „Modul de supraviețuire” „Protecția” sănătății; „Doctrină de susținere a vieții”

un stil de viață (cultură) determinat de măsură și mijloc

Zone: „Aer” „Aer”: vreme, climă, lumină, apă, sol, zgomot, apartament, îmbrăcăminte = „Mediu”/„Mediu de viață”

Nutriție: hrană, cultură, comportament, metabolism Somn/veghe: ritm biologic, armonie Mișcare/odihnă: echilibru de forță, ritm de performanță, stres, gestionarea stresului, echilibrul tensiunii, rezolvarea conflictelor, muncă/timp liber

Secreție/excreție:/excreție: corp și îngrijire, igienă, metabolism Sentimente/psihic: senzație, percepție, sexualitate

Catalog de diete „clasice” în urmă cu aproximativ 50 de ani: multă experiență, puțină știință Dieta cu zahăr Alimente standard cu zahăr Dieta cu ficat cu zahăr Dieta cu bilă cu zahăr Dieta fără sare cu zahăr Îngrijire delicată în dieta cu zahăr

Dieta gastrică Dieta cu ulcer a: formă strictă b: formă medie c: formă extinsă hrănirea tubului de confort gastric

Dieta degresantă Dieta degresantă Cura de la Hollywood

Dieta renală Dieta renală strictă Dieta renală extinsă Dieta oscilantă a: alimente acide b: alimente alcaline Dieta cu pietre a: pietre oxalate b: pietre cu fosfat c: pietre cu urat

Dietele speciale Dieta intestinală Dispepsie de fermentare Dispepsie putridă

Dieta hepatică Dieta hepatică strictă Dieta hepatică extinsă

Schmidt’sche diet Diet Eczema Diet Graves Diet Dieta pentru boli febrile Dieta Guta

Dieta biliară Dieta biliară strictă Dieta biliară avansată

Inima u. Dieta circulatorie Dieta fara sare Ingrijire delicata in dieta fara sare

Diverse Dieta bogată în calorii Diete pentru atac de cord Diete pentru rezecția gastrică Pancreatită Dieta pentru tifos Dieta pentru boala de colon

Termenul „dietetică” astăzi

Doctrină a compoziției alimentelor precum și a nutriției în situații speciale de viață, de ex. în caz de boală, la bătrânețe sau în timpul sarcinii, Brockhaus Nutrition 2001

Îngrijire și sfaturi pentru persoanele bolnave în ceea ce privește nutriția pentru prevenirea, vindecarea și/sau terapia bolilor http://de.wikipedia.org/wiki/Diätetik

Dietele medicale încearcă să influențeze în mod specific tulburările digestive și metabolice

Restricție de sare și apă

fără boabe care conțin gluten (cum ar fi grâul)

Dieta cu conținut scăzut de grăsimi și colesterol scăzut

Există studii controlate privind eficacitatea dietelor individuale?

Sunt necesare alimente dietetice speciale?

Recomandările pentru o dietă „sănătoasă” sunt aplicabile și suficiente?

Ce este dovada? Niveluri de recomandare și dovezi pentru ghid

Sursa: S. Engeli și J. Jordan, Obezitate; Schattauer; 8: 33-35; 2014

Medicină nutrițională bazată pe dovezi Orientările naționale ar trebui să fie bazate pe dovezi. Procesarea sistematică și compilarea celor mai bune dovezi științifice disponibile. Derivarea recomandărilor. Dovezi

confirmat prin studiu randomizat, controlat (e) Ia) metanaliza Ib) cel puțin 1 studiu

confirmat prin studii experimentale bine concepute, non-randomizate IIa) cel puțin 1 studiu controlat IIb) studiu necontrolat (e)

susținute de studii descriptive bine concepute, non-experimentale (studii de caz-control, studii comparative, studii de corelație ...)

susținute de rapoarte și opinii din cercurile de experți și/sau experiența clinică a autorităților recunoscute

Clasa II Clasa III Clasa IV

Grupul de lucru A-C „Evidenzhärtegrade” al Societăților Medicale Științifice din Germania (AWMF) Instrument de evaluare a ghidurilor (AWMF și ÄZQ, 2005) http://www.awmf.org/leitlinien.html

„Nivelul dovezilor” Scăderea în greutate este recomandată de urgență tuturor pacienților hipertensivi supraponderali; Chiar și o reducere moderată a greutății corporale poate reduce tensiunea arterială (aprox. - 2,5/-1,5 mmHg per kg de pierdere în greutate) A Reduceți consumul ridicat de alcool sub 30 g/zi O recomandare pentru o dietă cu conținut scăzut de sare; Mâncărurile sărate, adăugarea a prea multă sare la masă și la pregătirea meselor trebuie evitate. O recomandare a unei diete bogate în fructe și legume, precum și a unei diete cu conținut scăzut de grăsimi, inclusiv o creștere a proporției acizilor grași polinesaturați B http://www.awmf.org/leitlinien.html

"Nivelul dovezilor" aportul total de grăsimi 216

1.6) Sursa: Nutrition Reviews 54, 211-213, 1996

Argumente pentru „dieta mediteraneană” în ceea ce privește prevenirea și tratamentul CHD „dieta mediteraneană” conține puțini factori „dăunători” acizi grași saturați, acizi grași trans, colesterol „dieta mediteraneană” conține numeroși factori „protectori” Vitamine precum Vit. E, Vit. C, β-caroten etc. Ingrediente vegetale precum flavonoide MUFA, ω3 - acizi grași Fibre dietetice cantități moderate de alcool

Incidența punctului final cardiovascular compozit

Dieta mediteraneană și incidența punctului final principal (un compozit de infarct miocardic acut, accident vascular cerebral și deces din cauze cardiovasculare)

O „dietă mediteraneană” cu un aport crescut de ulei de măsline sau nuci, dar fără restricții calorice, poate sprijini în mod eficient prevenirea pacienților cu risc cardiac

Ulei de măsline extravirgin EVOO și Med Mediterranean

Estruch și colab. N Engl J Med 2013; 368: 1279-1290

Tipar dietetic mediteranean într-un studiu randomizat la pacienți după infarct miocardic (Lyon Heart Study; prevenire secundară)

Sursa: M. de Lorgeril și colab., Arch Int Med 158, 1181-1187, 1998

Dieta de studiu a inimii din Lyon

Sursă: Nutriție clinică, Ed. M. Elia și colab., Ediția a II-a, 2013, p. 318

A. Dieta mediteraneană de câteva ori pe lună dulciuri din carne

Un model alimentar sănătos DASH = Abordare dietetică pentru a opri hipertensiunea

Legume Fructe și legume apărute „Dieta DASH a îmbunătățit factorii de risc cardiovascular pentru a avea fructe mai mari, nuci, nuci subiecți cu efecte benefice cu o creștere cardiometabolică Dieta DASH pâine, paste, orez, în cereale, cartofi, orez produs din cereale. Eforturile și forța abordării dietetice pentru a opri este o strategie nutrițională eficientă pentru prevenirea BCV. "

Dieta hipertensiunii arteriale (DASH) privind riscul cardiovascular

Factori zilnici de activitate fizică: Sursă: Nutriție clinică, M. Elia și colab., Ediția a II-a, 2013, p. 318

o revizuire sistematică și meta-analiză

Parcele forestiere de studii clinice randomizate care investighează efectele intervențiilor dietetice DASH asupra tensiunii arteriale sistolice (mmHg)