Pecan Striezel - Rețetă

caracteristici -

Tip de meniu produse de patiserie și pâine

regiune -

ingrediente

Porții: 6

• 6 felii de aluat de foietaj
• 60 ml sirop de arțar
• 100 g pecane
• 50 g zahăr (maro)
• 25 g unt (moale)
• 1 ou
• Pecan (pentru stropire)

Lumi tematice

Sponsorizat de

pregătire

1. Pentru Pecan Striezel Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt. Decongelați aluatul foietaj. Tocăm pecanele și le punem într-un castron cu untul moale, siropul de arțar și zahărul și amestecăm bine.
2. Tăiați aluatul pufos în 3 părți. Tăiați cele două margini exterioare în benzi mici (asemănătoare unui ventilator). Umpleți câmpul din mijloc cu amestecul de nuci. Apoi țeseți panourile exterioare tăiate în formă de ventilator spre interior, peste masa piuliței.
3. Apoi periați nucile de pecan cu un ou bătut și presărați cu pecanele tocate. Apoi Pecan Striezel Coaceți în 25 de minute la 200 de grade până se rumenesc. Apoi periați cu sirop de arțar încălzit și lăsați-l să se răcească bine.

De asemenea, are un gust minunat dacă adăugați puțină scorțișoară la amestecul de nuci Pecan Striezel da.

---