Cu conținut scăzut de grăsimi De ce această dietă este atât de minunată
Mai puține grăsimi - acesta este principiul de bază al dietei cu conținut scăzut de grăsimi. Se spune că reducerea grăsimilor din dieta zilnică vă ajută să pierdeți în greutate și chiar să vă îmbunătățiți sănătatea, fără a fi nevoie să numărați în mod constant caloriile. În schimb, îți obții energia din proteine și carbohidrați. Dar este și sănătos pe termen lung? Acest lucru se află în spatele dietei care economisește grăsimi.
Cum funcționează dieta cu conținut scăzut de grăsimi?
Grăsimile sunt deosebit de bogate în calorii. Cu aproximativ nouă calorii pe gram, conține aproximativ de două ori mai multe kilocalorii decât proteinele sau carbohidrații (aproximativ 4 kcal). Dacă se economisesc grăsimi atunci când se mănâncă, pot fi consumate mai multe alimente bogate în proteine sau carbohidrați, cu aceeași cantitate de calorii consumate. Dieta cu conținut scăzut de grăsimi folosește exact această constatare. Cu acest tip de dietă, procentul de grăsimi din dieta zilnică este redus la aproximativ 30 la sută. Dietele radicale sugerează chiar și un procent de grăsime de doar zece procente în consumul zilnic de alimente.
Cel mai bun lucru în acest sens: aportul zilnic de aproximativ 30% grăsime din cantitatea totală de calorii corespunde exact recomandărilor nutriționale actuale, așa cum a fost pronunțat, de exemplu, de Societatea Germană de Nutriție.
Ce și cât de des pot mânca în dieta cu conținut scăzut de grăsimi?
În principiu, există trei reguli de bază ale dietei cu conținut scăzut de grăsimi pe care ar trebui să le respectați întotdeauna:
- Mănâncă numai când ți-e foame
- Nu mai mânca când ești plin
- Ia doar 30 la sută pe zi, i. H. în jur de 60 de grame de grăsime pentru tine
În timp ce dieta cu conținut scăzut de grăsimi ar trebui să reducă consumul de grăsimi, practic puteți mânca orice altceva. Alimentele recomandate includ: fructe, legume, carne slabă, pește, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cartofi, orez și chiar paste.
Descoperită accidental: proteina de slăbit
Care sunt avantajele și dezavantajele dietei cu conținut scăzut de grăsimi?
Datorită orientării sale, dieta cu conținut scăzut de grăsimi contrastează complet cu dieta populară cu conținut scăzut de carbohidrați, de exemplu. Cu aceasta, alimentele care conțin carbohidrați, cum ar fi pastele sau orezul, sunt la fel de bune ca tabu, în schimb grăsimea nu este o problemă. Dar care sunt avantajele și dezavantajele unei diete care elimină în mare măsură grăsimile?
Beneficiile dietei cu conținut scăzut de grăsimi
- Fără înfometare și fără numărare de calorii
- Aproape orice poate fi mâncat
- Corespunde recomandărilor nutriționale actuale
- Promovează o manipulare conștientă a alimentelor
- Perseverență pe termen lung fără efectul yo-yo și dureri de foame posibile
Dezavantaje ale dietei cu conținut scăzut de grăsimi
- Mai puțin timp petrecut în planificare și gătit
- Este dificil de controlat în deplasare și când mănânci afară
- Studiile au arătat că sunt mai puțin eficiente decât carbohidrații pe termen scurt
Pentru cine este potrivită dieta cu conținut scăzut de grăsimi?
Cu toate avantajele și dezavantajele sale, dieta cu conținut scăzut de grăsimi este potrivită pentru toți oamenii care doresc să slăbească într-un mod sănătos pe termen lung sau care doresc să prevină obezitatea. Doriți să slăbiți rapid și cu scurt timp? Atunci ar trebui să recurgi mai degrabă la o altă formă de dietă.
Riscurile dietei cu conținut scăzut de grăsimi
În ciuda beneficiilor dietei cu conținut scăzut de grăsimi, există și unele riscuri. Dacă consumați prea puțini acizi grași polinesaturați, care sunt esențiali pentru organism, acest lucru poate avea efecte negative asupra nivelului lipidelor din sânge. Acești acizi grași speciali se găsesc în principal în pește și, de asemenea, în uleiurile vegetale. Cu toate acestea, aceste grăsimi pot fi integrate cu ușurință în viața de zi cu zi și astfel de riscuri pot fi ușor evitate.
Dieta cu conținut scăzut de grăsimi aduce multe lucruri pe care alte diete nu le au: o selecție bogată de alimente, fără înfometare și cu greu renunțare. În același timp, studiile au arătat că este puțin mai puțin eficient decât alte metode de dietă. În general, totuși, poate fi ușor integrat în viața de zi cu zi, deoarece aproape orice poate fi mâncat. De asemenea, promite ceva care poate fi mai important decât orice pierdere în greutate: sănătatea.