Pediatrie și obezitate; un conflict între natură și cultură - Fernando Alvarez, Emile Levy, Mathieu
Fernando Alvarez, Emile Levy, Mathieu Roy
Despre
Supraponderabilitatea sau obezitatea, la copiii mici, precum și la adolescenți și adulți, este un fenomen extrem de complex, care este în creștere.

În această carte, cercetătorii, medicii și profesioniștii din diverse sectoare ale rețelei de sănătate și servicii sociale tratează în special următoarele subiecte: revoluția alimentară în societățile noastre moderne și consecințele acesteia asupra sănătății indivizilor și a populațiilor; portretul epidemiologic și social al obezității la copii și adolescenți; parteneriatul care urmează să fie stabilit între un copil obez și părinții săi atunci când vine momentul să întreprindă o cale terapeutică; problema supraponderalității în cadrul mișcării spitalelor care promovează sănătatea; în cele din urmă, o reflecție asupra obezității în cultura contemporană.