Pegan, noul r; tendință gime - Minizap Grenoble

În spatele acestui nume ciudat se ascunde cel mai recent concept de nutriție la modă: pegan, o contracție de „paleo” și „vegan”, este dieta de urmat în acest an. Cu, cheia, o dietă reechilibrată, mai sănătoasă, naturală și respectuoasă pentru mediu.

gime

Cuvântul „pegan” nu înseamnă nimic pentru tine? Acest lucru nu este surprinzător, deoarece acest neologism nu este încă în dicționar! Acest mod de consum, la jumătatea distanței dintre dietele paleolitice - bazat pe o dietă presupusă a fi apropiată de cea a strămoșilor noștri din peșteră - și vegan - care exclude toate produsele din exploatarea animalelor - a fost dezvoltat de nutriționistul american Mark Hyman, contribuitor la faimosul New York Times. De câteva luni încoace, este o furie peste Atlantic, unde guru-urile bunăstării și vedetele Instagram au lăudat beneficiile sale pentru sănătate la fel de mult ca și practicitatea sa. Cu aceasta, farfuria ta este pur și simplu o întoarcere la natură.
Aflați care este acest nou mod de a mânca.