Pentru a evita diabetul, evitați orezul alb

Un studiu publicat în jurnalul medical britanic indică orezul alb, responsabil pentru o creștere a diabetului de tip 2.

Știam deja că orezul alb este un „prieten slăbitor” care provoacă pofte mai degrabă decât sătul. Acum știm că consumul de orez alb crește riscul de apariție Diabetul de tip 2.

Pentru a ajunge la această concluzie, care tocmai a fost publicată în Jurnal medical britanic, Medicii de la Harvard au desfășurat o muncă extinsă, bazându-se pe mai multe studii efectuate în Statele Unite, dar și în China, Australia și Japonia. Peste 352.000 de persoane au fost urmărite pe perioade cuprinse între 4 și 22 de ani pentru a evalua consumul de alimente și apariția diabetului.

---