Pentru alimente durabile ancorate în regiuni - Force Ouvrière

Intervenția grupului FO la CESE Publicată sâmbătă, 12 decembrie 2020 de către grupul FO-CESE

Intervenția Alain André a grupului FO în plen, pe 9 decembrie 2020.

Domnule președinte, dragi colegi, doamnelor și domnilor consiliului de administrație,

Acest aviz pledează pentru încurajarea și dezvoltarea unui consum durabil. Acesta încearcă să evidențieze inițiativele cetățenești ca repere ale unei democrații alimentare și se bazează pe Consiliul Național pentru Alimentație și Proiectele Alimentare Teritoriale pentru a-și formula principalele propuneri. Grupul FO este pe deplin angajat în perspectiva de a oferi fiecărui cetățean acces la produse durabile și un consum sănătos, care nu prezintă niciun risc pentru sănătatea lor. Facem ecou definiției FAO a dietelor durabile și subliniem importanța dimensiunilor economice și culturale pentru succesul acestor diete. Accesibilitatea și accesibilitatea produselor este esențială pentru noi. Nicio democrație alimentară nu poate exista dacă modelul economic al produselor durabile este construit pe baza puterii de cumpărare a veniturilor mai mari.

Desigur, acestea sunt doar câteva exemple de recomandări apărate în acest text. În general, grupul FO sprijină o mare parte din căile propuse, în special în ceea ce privește îmbunătățirea necesară a condițiilor de muncă pentru toate „meseriile esențiale” din acest sector. Pentru noi, niciun nou model alimentar axat pe sustenabilitatea produselor nu poate dura fără o îmbunătățire semnificativă a condițiilor de viață a mii de lucrători din sector, cu recunoașterea reală a profesiilor lor, dezvoltarea carierei reale, durabilitatea și siguranța.

---