Pentru cine este adecvată dieta cu conținut scăzut de carbohidrați; Foodlinx
- DESPRE NADJA
- CURSURI ONLINE
- CURS DE ALERGIE SUCCES!
- NUTRIȚIE
- INSERAȚI RECONSTRUIRE
- SUCURI DIGESTIVE
- INTELIGENTA EMOTIONALA
- INTOLERANȚA ISTAMINEI
- COACHING
Pentru cine este adecvată dieta cu conținut scăzut de carbohidrați?
Dacă scotociți uneori prin internet și citiți sfaturile nutriționale oferite acolo și, mai presus de toate, discuțiile din forumuri, atunci aveți uneori impresia că anumite forme de nutriție sunt benefice pentru toată lumea în toate circumstanțele. Carbohidratul scăzut este una dintre formele polarizante ale nutriției - fie că ești pentru el, fie că ești împotriva lui.
Dar nu este atât de simplu.
Cu un conținut scăzut de carbohidrați abordarea nutrițională terapeutică multe avantaje care pot fi puse în aplicare pentru mulți oameni astăzi. Cu o rată de supraponderalitate de aproape 60% în Germania, conținutul scăzut de carbohidrați pare de fapt o opțiune chiar și pentru majoritate. Dar nu este în niciun caz o cale pentru toată lumea.
Chiar dacă noi mult în comun ca specie a avea, Există atât de multe diferențe între noi: genele noastre, condițiile noastre de viață, flora noastră intestinală, amploarea mișcării noastre în viața de zi cu zi, bolile și afecțiunile noastre și în cele din urmă obiectivele noastre individuale. Toate acestea sunt diferite pentru toată lumea.
Pentru cine este benefic carbohidrații săraci?
Cu toate acestea, în funcție de obiective și circumstanțe, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați poate fi foarte utilă pentru unii oameni.
Sarcina scăzută în carbohidrați și, de asemenea, dieta ketogenică au succes în tratamentul sau în sprijinul tratamentului pentru:
- Supraponderalitatea și obezitatea
- Sindromul metabolic
- Diabetul de tip I și II
- epilepsie
- Parkinson
- Alzheimer
- Sindromul ovarian polichistic (SOP)
- cancer
De asemenea, foarte scăzut în carbohidrați, adică o dietă ketogenică cu mai puțin de Pentru cine este scăzut în carbohidrați nu este potrivit?
În timp ce unii oameni se înțeleg foarte bine cu carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați, există și unii pentru care conținutul scăzut de carbohidrați nu este o opțiune bună.
Femeile însărcinate
Carbohidrații joacă un rol important în Dezvoltarea creierului fătului. Cu excepția cazului în care sunteți diabetic sau aveți tulburări neurologice grave, unii experți consideră că riscul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați asupra dezvoltării fătului este prea mare. În acest caz, ar trebui să căutați întotdeauna ajutor pentru a nu dăuna sănătății copilului. O dietă cu un aport moderat de carbohidrați (aproximativ 30%, adică aproximativ 180g la 2400kcal) este mult mai recomandată femeilor însărcinate.
Un alt motiv pentru care femeile gravide nu ar trebui să reducă cantitatea de carbohidrați este cantitatea de proteine, care este adesea crescută în schimb. În opinia multor experți, femeile însărcinate nu ar trebui să conțină mai mult de 15-20% din aportul zilnic de calorii din proteine, adică proteine. Un conținut prea ridicat de proteine poate duce la o greutate mai mică la naștere și la creșterea mortalității pentru copil [2].
atlet
Pentru unii sportivi și sportivi competitivi, o dietă slabă bine planificată sau chiar o dietă ketogenică poate fi o opțiune interesantă.
Cu toate acestea, alții s-ar putea să nu-și facă o favoare cu o dietă săracă în carbohidrați și să-și facă rău. Și aici se aplică faptul că fiecare persoană este un individ și are capacități foarte diferite. Mulți sportivi simt că au moderat (hipotiroidism
Organismul are nevoie de insulină pentru a transforma hormonul tiroidian inactiv T4 în hormonul activ T3. Unul dintre principalele motive pentru o dietă săracă în carbohidrați este menținerea nivelului scăzut al zahărului din sânge și, prin urmare, al insulinei. Deci, dacă dezvoltați simptome tipice de hipotiroidie pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, atunci ar trebui să controlați cu siguranță cantitatea de carbohidrați din dieta dumneavoastră. corectează în sus și, eventual, verificați funcția tiroidiană.
Cele mai frecvente semne timpurii includ:
- Creșterea căderii părului
- Sensibilitate la frig
- Nevoia crescută de somn, oboseală persistentă
- Pleoapele umflate
- Piele uscată și palidă
- Creștere în greutate
- Perioade menstruale neregulate sau neregulate
- Constipație
Oboseala suprarenalei
Același lucru se aplică epuizării producției de hormoni în glandele suprarenale. Nucleul oboselii suprarenale este reducerea producției de cortizol. Studiile inițiale au arătat că cortizolul este stimulat atunci când se urmează o dietă săracă în carbohidrați [3]. Echilibrul corect individual este deosebit de dificil de găsit aici, deoarece nivelul zahărului din sânge trebuie menținut stabil.
Dar se poate deduce și din aceasta că ar trebui să creștem mai degrabă aportul de carbohidrați în faze deosebit de stresante. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele predispuse la stres. Aceasta nu înseamnă că dulciurile trebuie consumate imediat atunci când sunt stresate. Sursele naturale și bune de carbohidrați, cum ar fi orezul alb, cartofii dulci și, de asemenea, legumele cu amidon ar trebui să fie cu siguranță accentul aici.
Mai multe despre acest lucru în cartea noastră electronică: Oboseală suprarenală/burn-out
Sănătatea intestinelor
Similar cu dieta occidentală „normală”, este disponibilă și dieta ketogenică sau cu conținut scăzut de carbohidrați foarte puțini carbohidrați care servesc drept hrană pentru microbiomul nostru, adică bacteriile din intestinele noastre.
Aceste fibre alimentare, care se găsesc în fructe, legume, plante cu amidon, nuci, semințe și leguminoase, nu sunt digerate de noi, ci servesc bacteriile noastre bune ca hrană pentru producerea acizilor grași importanți, care sunt necesari și pentru construirea celulelor în mucoasa intestinală [1] ].
Acest efect altfel benefic al înfometării anumitor tipuri de bacterii care poate fi atins prin dieta ketogenă poate fi atins prin consum amidon rezistent De altfel, fiți atenuați pentru bacteriile bune.
Întrebarea cu privire la efectele pe care le are dieta ketogenică sau cu conținut scăzut de carbohidrați asupra microbiomului nostru nu a primit încă un răspuns bun. La urma urmei, inuții din Groenlanda trăiau sănătoși și în mare măsură cetogeni. Cu toate acestea, joacă un rol major în răspunsul la întrebarea dacă carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați pot fi sănătoși pentru dvs. personal pe termen lung și, dacă da, modul în care dieta dvs. ar trebui să fie concepută individual. Raportul corect dintre grăsimi și proteine este cu siguranță crucial aici.
Concluzie
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați poate avea beneficii pentru mulți oameni, dar este în niciun caz un mijloc pentru toată lumea. Dacă aparțineți grupurilor de mai sus sau dacă aveți simptomele descrise, ar trebui să vă reconsiderați cantitatea de carbohidrați pe care o consumați.
În special începătorii nu sunt atât de siguri și consumă de fapt mult mai puțini carbohidrați decât ar fi deloc necesar. Pentru unii, se instalează o adevărată fobie a fructelor și a legumelor cu amidon. În schimb, se consumă cantități foarte mari de proteine, care cu siguranță nu sunt benefice pe termen mediu. Reglarea carbohidraților poate fi utilă în astfel de planuri de dietă.
Ce crezi despre? Ați avut o experiență cu prea puțini carbohidrați?
acreditări
[1] E. D. Sonnenburg și J. L. Sonnenburg, „Înfometarea sinelui nostru microbian: consecințele dăunătoare ale unei diete cu deficit de carbohidrați accesibili la microbiota.”, Cell Metab., Vol. 20, nr.5, pp. 779-86, noiembrie 2014.
[2] „Pericolul proteinelor în timpul sarcinii - dieta perfectă pentru sănătate | Dieta perfectă pentru sănătate. " [Pe net]. Disponibil: http://perfecthealthdiet.com/2010/07/the-danger-of-protein-during-pregnancy/. [Accesat: 28 mai 2015].
[3] C. B. Ebbeling, J. F. Swain, H. A. Feldman, W. W. Wong, D. L. Hachey, E. Garcia-Lago și D. S. Ludwig, "Efectele compoziției dietetice asupra cheltuielilor energetice în timpul întreținerii în greutate.", JAMA, vol. 307, nr.24, pp. 2627-34, iunie 2012.
