Pentru gătit sănătos Despi măcelarul

Gătit în folie
Puțin cunoscut și totuși plin de avantaje, gătitul în folie are totul pentru a vă mulțumi. În primul rând, nu necesită grăsimi, carnea este gătită într-o pungă rezistentă la căldură etanșă prin intermediul aburului produs în mod natural de aceasta. Această metodă nu reduce aportul nutrițional și, prin urmare, este recomandată persoanelor care urmează o dietă. În plus, faptul de a putea găti mai multe produse în același timp îi conferă avantajul de a fi simplu de produs. Micul extra? deoarece gătitul are loc în folie, nu va trebui să curățați nimic !

sănătos

Coacere
Utilizată în special pentru preparate de familie sau bucăți mari, coacerea este totuși una dintre cele mai dietetice tehnici de gătit. De fapt, carnea, în mod natural grasă, este capabilă să gătească în întregime în propriul suc. Trebuie doar să o udați în mod regulat și veți obține carne delicată și gustoasă fără a adăuga grăsimi !