Pentru mușchi 20 de alimente bogate în potasiu
Potasiul este vital. Fiecare celulă din corpul nostru are nevoie de ea pentru a funcționa. În special, mușchii și nervii suferă atunci când corpul nostru suferă de un deficit de potasiu. Pentru a preveni acest lucru, am creat o listă de 20 de alimente cu un conținut ridicat de potasiu pentru dvs.
Pentru mușchi: 20 de alimente bogate în potasiu
Metabolismul nostru are nevoie de potasiu. Și mușchii noștri depind și de element. Consultați Galeria noastră de 20 de alimente cu conținut ridicat de potasiu pentru sfaturi nutriționale vitale.
De cât de mult potasiu are nevoie corpul nostru?
Potasiul este unul dintre cele mai frecvente zece elemente de pe planeta noastră. Și, așa cum este obișnuit în natură, potasiul este, de asemenea, de o importanță esențială pentru noi, oamenii. Electrolitul reglează în principal echilibrul fluidelor celulelor noastre, dar își asumă și numeroase sarcini metabolice. Tocmai de aceea a echilibru echilibrat de potasiu important. Nevoia crește constant pe parcursul vieții. În timp ce sugarii până în a douăsprezecea lună au nevoie de 400 până la 600 de miligrame pe zi, copiii din primul an de viață până la vârsta de șapte ani au nevoie de 1.100 și 1.300 de miligrame. Până la vârsta de 19 ani, necesarul de potasiu crește până la 4700 de miligrame pe zi. 4.700 miligrame este cantitatea necesară pentru un adult mediu. Mamele care alăptează au nevoie de puțin mai mult potasiu pe zi, deoarece eliberează părți ale bebelușului prin laptele matern. Ar trebui să fie de cel puțin 5000 de miligrame.
Ce se întâmplă cu un deficit de potasiu?
Deoarece potasiul se găsește în multe alimente, un deficit de potasiu (numit și hipokaliemie) este destul de rar. De fapt, apare numai atunci când există un nivel ridicat de pierdere de lichide, cum ar fi diaree sau vărsături. Medicamentele care afectează echilibrul fluidelor pot declanșa, de asemenea, hipokaliemie. Într-o gospodărie echilibrată, conținutul de potasiu din sânge este cuprins între 3,5 și 5 milimoli (mmol) pe litru.
Primele simptome ale deficienței devin vizibile de la 3,2 milimoli. Acestea includ oboseala, concentrarea slabă, pierderea poftei de mâncare, slăbiciune și amețeli. Mai târziu, pot apărea și pielea uscată, afectarea vindecării rănilor, acnee și crampe musculare. Din cauza unei concentrații de 2,5 milimoli pe litru și mai puțin, un deficit de potasiu poate pune viața în pericol. Apoi, conținutul scăzut de potasiu are un impact asupra inimii și poate duce la aritmii cardiace și o ritm cardiac accelerat și, în cel mai rău caz, poate duce la un atac de cord.
Când nivelul de potasiu este prea mare
Spre deosebire de multe alte ingrediente care sunt excretate de organism atunci când există un exces de aprovizionare, un nivel ridicat permanent de potasiu (hiperkaliemie) poate fi, de asemenea, dăunător. Cu toate acestea, acest lucru este greu de temut cu aportul normal de alimente. Devine periculos atunci când luați medicamente cu un nivel ridicat de potasiu sau suplimente alimentare cu potasiu. Adesea, afectarea rinichilor este, de asemenea, responsabilă de hiperkaliemie. De la o concentrație de lungă durată (câteva luni) de șase milimoli pe litru sau mai mare, există riscul de aritmii cardiace, cum ar fi fibrilația ventriculară și chiar stop cardiac.
Alimente cu potasiu
Conversia miligramelor în milimoli pe litru este de aproximativ 1000 la unu. Deci, oricine consumă 1000 miligrame de potasiu crește valoarea milimolului pe litru cu aproximativ unul. Cu o dietă normală, este aproape imposibil să induci hiperkaliemie. Un exemplu: pentru a crește valoarea periculoasă pentru viață, ar trebui să mănânci cel puțin două kilograme de banane pe zi. Și asta de luni de zile. Abia atunci există riscul unui nivel de potasiu prea mare. O cantitate insuficientă de potasiu este mult mai periculoasă. Pentru ca acest lucru să nu se întâmple, avem 20 de alimente cu potasiu enumerate.
Boabe de soia
Conținutul de potasiu din soia este fenomenal de mare. Dacă suferiți de un deficit de potasiu, boabele de soia sunt alimentele prin excelență care vă vor echilibra bugetul. 1900 de miligrame de potasiu sunt conținute în 100 de grame de soia.
Caise (uscate)
Caise (uscate): Caisele nu sunt doar delicioase, dar oferă și mult potasiu. Până la 1700 de miligrame sunt conținute în 100 de grame de caise.
Tărâțe de grâu
Taratele de grau sunt foarte bune pentru corpul nostru in doua moduri. Datorită conținutului ridicat de fibre, este foarte bun pentru intestine. În același timp, ne alimentează corpul cu potasiu valoros. Poate conține până la 1400 miligrame la 100 de grame.
fasole alba
Fasolea albă nu este tocmai alimentară în acest moment. Puteți afla din cantitatea mică (în comparație) de rețete. Cu toate acestea, acestea sunt foarte importante pentru dieta noastră. Peste 1300 de miligrame de potasiu sunt conținute în 100 de grame de fasole albă.
Piersici (uscate)
Piersicile sunt foarte asemănătoare cu caisele nu numai vizual, ci și în ceea ce privește potasiul. Piersicile nu au la fel de mult potasiu ca și caisele. La urma urmei, este încă suficient pentru 1.100 de miligrame la 100 de grame și locul al cincilea.
Fistic
Aproape că nu este nimic mai bun decât să ciugulim nuci în fața televizorului seara. Fisticul este deosebit de popular. Pe lângă distracția de ciugulit, fisticul garantează și un conținut ridicat de potasiu. Nucile furnizează aproape 1000 de miligrame de potasiu la 100 de grame.
Mazăre
Mazărea este un pariu sigur. Se potrivesc cu aproape fiecare fel de mâncare și sunt pur și simplu delicioase. Acum mai există un motiv pentru a le mânca regulat. Cu aproape 900 de miligrame de potasiu la 100 de grame, intră în top zece.
lentile
Lintea poate avea, de asemenea, un conținut ridicat de proteine. Cât de sănătoase sunt leguminoasele se poate vedea și din conținutul de potasiu. Puțin mai mult de 800 de miligrame de potasiu sunt conținute în 100 de grame de linte.
Datele
În multe țări, datele fac parte integrantă din meniul zilnic. Ar trebui să luăm acest exemplu ca exemplu în Germania. Pe lângă numeroasele ingrediente sănătoase, curmalele au și un conținut foarte ridicat de potasiu. Au aproape 800 de miligrame de potasiu la 100 de grame.
Fig
Ultimul loc în primele zece noastre merge la fig. Fructul nu este considerat doar un afrodiziac natural, ci vine și cu 780 miligrame de potasiu la 100 de grame.
fenicul
Feniculul este cu siguranță o legumă care să-i placă. Gustul nu este pentru toată lumea. Un argument bun pentru fenicul este însă conținutul ridicat de potasiu. Legumele conțin peste 750 de miligrame de potasiu la 100 de grame.
arahide
O altă gustare delicioasă, care este, de asemenea, sănătoasă. 740 miligrame de potasiu sunt conținute în 100 de grame de arahide. Cel mai bine este să vă bucurați de arahide nesărate direct din coajă.
Stafide
„Tu doar alegi stafidele”. Acest citat conform căruia cineva se tratează la fel de bine nu este o coincidență. Stafidele sunt foarte sănătoase. Și asta pentru că conțin mult potasiu. Ele strălucesc cu peste 700 de miligrame la 100 de grame.
Prune (uscate)
700 de miligrame de potasiu la 100 de grame fac din prunele uscate o sursă valoroasă. Atenție însă: prea multe prune uscate pot duce la diaree. Datorită pierderii de apă, efectul pozitiv de potasiu a dispărut.
Migdale
Migdalele sunt adevărate. De la prăjituri la salate, au tăiat o cifră fină în toate felurile de mâncare. Versatilitatea este completată minunat de conținutul ridicat de potasiu. Cu aproape 700 de miligrame la 100 de grame, sunt o alternativă excelentă.
nuci braziliene
Este nevoie de multă muncă pentru a vă bucura de nuca de Brazilia. Coaja lor dură nu ușurează viața celor cu un dinte dulce. Dar merită, deoarece nuca de Brazilia este foarte sănătoasă. Printre altele datorită conținutului ridicat de potasiu. Are 670 miligrame la 100 de grame.
Spanac (proaspăt)
Vitamine, fier, acid folic, calciu și magneziu: spanacul este plin de ingrediente sănătoase. Potasiul este unul dintre ele. Pentru fiecare 100 de grame de spanac sunt 660 de grame de potasiu. Un alt motiv pentru a pune spanacul în meniu.
Alune de padure
Nucile noastre locale sunt, de asemenea, pline de minerale sănătoase. Asta include potasiu. Acestea conțin peste 600 de miligrame la 100 de grame.
Chard elvețian
Chardul elvețian este o legumă cu un gust foarte idiosincratic. În afară de asta, bietul elvețian este foarte sănătos. De exemplu, conține 550 miligrame de potasiu la 100 de grame.
Ciuperci
Cu un conținut de potasiu de 520 miligrame la 100 de grame, ciupercile fac doar lista noastră. Dar asta nu le face mai puțin valoroase decât celelalte alimente. Dimpotrivă: ciupercile sunt foarte sănătoase.
Apropo ...
Există mult mai multe alimente bogate în potasiu, cum ar fi bananele, varza de Bruxelles, anghinarea și secara. Cu toate acestea, nu a fost suficient pentru lista noastră. Cu toate acestea, acestea sunt alternative bune la topul nostru 20. Alte alimente au un conținut ridicat de potasiu, dar în general sunt sănătoase. Acestea includ cacao cu aproape 2000 de miligrame de potasiu la 100 de grame și chipsuri de cartofi cu 1000 de miligrame de potasiu la 100 de grame. Cu toate acestea, cacao conține mult prea mult zahăr și chipsuri de cartofi mult prea multă grăsime pentru a face lista noastră.