Pentru sărbătorile dulci, dar mai puțin calorii, duminica 5-Plus
Deserturile aduc fericirea pe palat ... Dar sfârșitul anului nu ar trebui să fie unul dintre toate excesele ... Dulciurile tale pot rămâne așa, devenind mai ușoare.
Sosirea lui Moș Crăciun și a lui Bolom în ianuarie au ... un gust special. Mai dulce decât sărat ... Nu vei spune contrariul! Visăm, mai mult ca oricând în acest moment, la aceste deserturi bune care aduc un pic de magie acestor două zile speciale: bușteni de ciocolată completă, tarte cu lămâie sau fructe roșii, sorbete și înghețate, bomboane mici de ciocolată albă sau negre ...
Stop! Gata cu deserturile prea bogate, prea grase și prea grele. Destul e destul. Anul acesta, o vom juca ușor. Nu vă faceți griji, nu este atât de greu! În plus, monitorizarea siluetei și a stării de sănătate nu vă îndepărtează de distracția sărbătorilor.
Anul acesta, nu vom mânca să ne îmbolnăvim: „Este întotdeauna la fel! Oamenii mănâncă în exces, amestecă prea mult. Organizația lor nu o suportă și ajung în spital ”, notează Deelanee Dooreemeeah, fostă nutriționistă șefă la Ministerul Sănătății, care se consultă acum într-o clinică. Prin urmare, nu ar fi o idee proastă să luați și o cină ușoară (a se vedea inserarea). Deocamdată, înapoi la deserturile noastre delicioase ...
Fanii jurnalului până la punctul de a nu-ți imagina Crăciunul fără? Nici o problemă. Cu toate acestea, puteți limita daunele la linia dvs. și permiteți familiei și prietenilor cu diabet să se bucure de ea. Da, da! Este posibil: „Ne putem distra de sărbători. Dar dacă putem ușura tortul sau desertul, cu atât mai bine. Laptele degresat, înghețata sau lichidul cu 0% grăsime va face trucul, iar zahărul artificial, care tolerează căldura, nu vă va strica gustul preparatelor. " Toate prăjiturile, plăcintele tale, printre altele, vor fi ușurate ... dar la fel de delicioase.
Joacă-te pe fructe
Încă sceptic cu privire la utilizarea zahărului artificial? Nutriționistul se asigură: „Consumat cu măsură, nu există nicio problemă. S-a vorbit despre probleme de stomac datorate zahărului fals, dar studiile la șobolani nu au funcționat ". Dacă, în ciuda tuturor, gustul chimic nu ți se potrivește, te poți juca cu gustul dulce al fructului. Alegerea este vastă: pepene verde, mango, litchi, căpșuni, ananas.
O mică idee care vă va încânta papilele gustative: Luați trei fructe la alegere, tăiați-le în cuburi și acoperiți-le cu brânză de vaci grasă 0%, adăugați o puțină de frișcă - întotdeauna ușoară - puneți-o la frigider pentru câteva ore ... si voila! În plus, produsele naturale fac bine doar: „Sunt bogate în fibre, vitamine și antioxidanți care protejează organismul și ajută la combaterea bolilor”.
Ce se întâmplă dacă micuțul tău - sau soțul tău, cine știe? - tot cere dulciuri, iată un truc pentru a-l înșela: faceți-vă mousse-ul ca de obicei cu agar-agar. Adăugați zahăr artificial, câteva picături de colorant și esență de vanilie, migdale sau căpșuni și îngheț! Pentru a face acest mic tratament chiar mai apetisant, puneți o jumătate de căpșuni în forme mici înainte de a turna lichidul ...