Pentru sau împotriva postului
Post: părerea doctorului Lionel Coudron, medic nutriționist
Postul poate avea interpretări diferite. După unii, are virtuți purificatoare și sanitare. Pentru alții, reprezintă un obstacol serios în calea echilibrului nutrițional. Am intervievat doi nutriționiști. Opiniile încrucișate.
Părerea doctorului Lionel Coudron, medic nutriționist
Prima virtute a postului este o virtute antiinflamatoare. Marea majoritate a patologiilor sunt precedate de o stare inflamatorie cronică grad scăzut (ICBG). Promovează alergiile, infecțiile, bolile reumatice, neurologice etc. Este de asemenea datorită prea mult conținut de combustibil. Cu toate acestea, combustibilul în acest caz este caloriile. Evident, nu recomandăm postul în timpul tulburărilor alimentare (anorexie, bulimie.), Nici în cazul femeilor însărcinate, copiilor în plină creștere sau a persoanelor în vârstă subnutriți, precum și în cazurile de deficit de serotonină.
Există mai multe tipuri de post:
- postul apei care constă din apă, diverse săruri minerale.
- mono-dietă: este autorizat un singur tip de alimente. De obicei, acestea sunt alimente dulci. Strugurele este cel mai frecvent.
- dieta proteică, acestea sunt posturile însoțite de suplimente proteice pentru a limita risipa musculară.
Vorbim despre post după 2-3 zile. Deseori durează o săptămână. Nu există o durată definită, dar dincolo de 10 zile, nu vă recomand. O puteți face 3 zile pe lună sau de două ori pe an. Totul depinde de modul în care mănânci restul timpului. Poate fi folosit ca metodă de dietă. Scăderea rapidă în greutate se observă în timpul postului, dar trebuie să fie absolut îngrijită ca parte a unei reabilitări generale a comportamentului alimentar, cu monitorizare. În toate cazurile, se recomandă sfatul medicului pentru contraindicații, pentru monitorizarea tensiunii arteriale etc. Mai ales dacă este în cazul unei virtuti terapeutice. Mai puțin în cazul ascetismului personal.