Pentru sau împotriva regimului Dukan
Obiectul mai multor bestselleruri și la originea unei afaceri foarte profitabile, dieta doctorului Pierre Dukan își propune să învețe persoanele supraponderale să schimbe modul în care mănâncă și să respecte o dietă mai sănătoasă și mai variată. Se compune din patru etape:
- o „fază de atac” cu proteine naturale pure (carne și pește) care duc la pierderea rapidă în greutate,
- o „perioadă de croazieră” cu proteine alternante,
- o „fază de consolidare” în care celelalte alimente sunt reintegrate,
- o „fază de stabilizare” definitivă, cu o dietă echilibrată.
Dieta minune pentru mulți, deoarece vă permite să slăbiți rapid fără prea multe constrângeri, a fost totuși fixată de o opinie a Agenției Naționale pentru Sănătate Alimentară, de Mediu și Sănătate în Muncă (Mânere). Prea multă carne, aspartam, fibre insuficiente, risc de deficiențe ...
- Metoda nu este obligatorie. Rețetele gustoase te fac să simți că ai fost lipsit de nimic. Uitat de cântărirea alimentelor și numărarea caloriilor, cuvântul de ordine este mai mult „după bunul plac” decât „după bunul plac”.
- Este practic. Nu este nevoie de un nutriționist, monitorizarea are loc de obicei prin internet. Metoda răspunde nevoii de imediatitate specifică timpului nostru: peste două milioane de utilizatori de Internet sunt înregistrați în programul de coaching plătit.
Aceste sfaturi sunt furnizate și într-un videoclip pe Dailymotion,
precum și printr-un cont Twitter și o aplicație iPhone.
- Încurajează practicarea sportului pentru a accelera pierderea în greutate.
ÎMPOTRIVA
- Potrivit unui studiu citat de Le Parisien, 80% dintre „dunkani” spun că și-au recâștigat greutatea.
- La fel ca majoritatea dietelor bogate în proteine, provoacă dezechilibre nutriționale, în special în prima fază a dietei. Este dur și rigid și poate provoca oboseală. Furnizați
suplimente alimentare. Unii medici avertizează cu privire la riscurile bolilor cardiovasculare (diabet de tip 2, hipertensiune arterială, sindrom de burtă grasă).