Pentru ziua mondială a alimentației sănătoase pe 7
INFORMAȚIE | Cei care mănâncă sănătos încă din copilărie pot reduce riscul multor boli. La maturitate, nutriția servește pentru a acoperi nevoile de energie și pentru a contribui la regenerare. Spre deosebire de aceasta, organismul copilului are nevoi speciale prin maturare și creștere, care se schimbă drastic în diferitele faze ale dezvoltării. Pentru copii, de exemplu. Un aport insuficient nu numai că duce la simptome de deficiență, ci și perturbă dezvoltarea și maturizarea organelor. La fel, ar trebui să aibă loc o utilizare conștientă a zahărului. Mai ales când vine vorba de prelucrarea alimentelor, consumatorii și, prin urmare, și mulți părinți, cad adesea în capcane ascunse de zahăr.
Câștigă. Promovarea sănătății începe chiar înainte de naștere printr-o dietă echilibrată pentru viitoarea mamă. În primii ani de viață, părinții determină mâncarea disponibilă. Ele sunt modele în primele experiențe nutriționale, care sunt apoi purtate ca preferințe din copilărie până la maturitate. Metabolismul la copii funcționează la viteză maximă, motiv pentru care au nevoie de mai multă energie pentru a se deplasa și a crește. Cu toate acestea, echilibrul energetic trebuie să fie întotdeauna echilibrat, astfel încât să nu devină supraponderal.
Și în Clinica pentru copii DRK din Siegen se poate observa un număr tot mai mare de copii cu obezitate și alte tulburări somatice, cum ar fi hipertensiunea arterială, diabetul zaharat de tip 2 sau tulburările metabolismului lipidelor. Dar ce anume puteți face pentru a evita astfel de probleme la copii și adolescenți? „După o perioadă de alăptare de 4 luni, ar trebui oferită o masă suplimentară echilibrată. În plus, se recomandă o dietă mixtă variată, astfel încât toate alimentele să fie permise atunci când sunt consumate în cantități corecte. Asistența se acordă ca parte a controalelor medicale preventive. Aici se pune accentul pe prevenirea dezvoltărilor nedorite, dar în același timp acestea sunt recunoscute la timp și li se oferă sprijin terapeutic adecvat ”, explică medicul șef al Clinicii pentru copii Siegen, Dr. Gebhard Buchal.
În ziua mondială a alimentației sănătoase din 7 martie, Clinica pentru copii DRK din Siegen subliniază importanța unei diete echilibrate pentru copii și adolescenți. Scopul Zilei Alimentației Sănătoase este de a educa oamenii despre importanța alimentației sănătoase și a se bucura de ea în mod conștient. Inițiatorul zilei de acțiune este Asociația pentru nutriție și diete (VFED).
Dacă există indicații ale unor defecțiuni specifice, un diagnostic detaliat poate fi efectuat în clinica pentru copii DRK din Siegen după trimitere. Echipa de pediatri, asistenți în dietă, consilieri pentru diabet și alți specialiști are la dispoziție o gamă întreagă de instrumente de diagnostic. În timp ce bolile somatice sunt abordate în cea mai mare parte în contextul cursurilor de formare părinte-copil, în cazul bolilor psihosomatice se face trimiterea către departamentul de psihiatrie pentru copii și adolescenți, ai cărui angajați influențează cauzele în contextul clinicii de zi sau al condițiilor de internare.
Sina Holzhauer, asistentă dietetică în echipa de la Clinica pentru copii DRK, vede dezvoltarea socială ca un motiv pentru alimentația din ce în ce mai slabă și, prin urmare, obiceiuri nutriționale: „Familiile ar trebui să ia mai mult timp să gătească și să mănânce din nou împreună. Puteți obține multe lucruri cu copiii cu acest lucru. Conștientizarea alimentelor de înaltă calitate este în mod clar sporită. " Dacă familiile se orientează către cele 10 reguli ale Societății germane pentru nutriție, una are instrucțiuni bune pentru o dietă sănătoasă și echilibrată, care are ca rezultat și efecte tardive, cum ar fi diabetul de tip II sau alte simptome. de la supraponderalitate și lipsă de mișcare ”, adaugă Miriam Stumpf, consilier pentru diabet în cadrul Departamentului de Pediatrie.
Concluzie: Oricine pur și simplu investește puțin timp în cumpărături, gătit și bucurându-se de lucruri împreună va face cu siguranță ceva bun pentru ei și familia lor pe termen lung. (P.M)