Pepenele de pepene verde acoperit cu ciocolată - vegan
Creat de Lucia
Actualizat: 23 septembrie 2020
Rețete care v-ar putea plăcea
Ingrediente pentru 18 bastoane pop
Pentru pepenele verde
- Spălați 1 pepene verde - cald, uscat și tăiat în jumătate
- Se rup 250 g de ciocolată neagră, vegană - în patru jumătăți
- 50 ml ulei de cocos
- 500 ml de apă
- 1 tăietor cu bile
- 18 bastoane pop
- Perle pentru stropire
pregătire
- Timp de preparare aprox.20 minute
- Timp de gătire/coacere aprox.1 minute
- Timp de preparare/odihnă aprox.4 ore
În primul rând, utilizați un tăietor de bile pentru a tăia aproximativ 18 bile dintr-o jumătate de pepene verde. Cealaltă jumătate va fi folosită ulterior ca suport.
Introduceți cu atenție bețele în mijlocul fiecărei bile de pepene galben, astfel încât acestea să fie de aproximativ Вѕ în pulpă. Așezați fiecare pop stick individual pe o farfurie acoperită cu hârtie de copt; asigurați-vă că bilele nu se ating. Apoi congelați timp de aproximativ 4 ore.
Pepenele de pepene înghețat este scos din congelator cu o jumătate de oră înainte de prelucrare ulterioară, astfel încât să obțină o mușcătură plăcută și rece.
Între timp, așezați ciocolata și uleiul de cocos într-un vas mic din metal sau porțelan.
Apoi aduceți apa la fiert într-o cratiță mai mare, reduceți focul și puneți vasul în baia de apă. Lasa ciocolata sa se topeasca incet si amesteca regulat cu o lingura de lemn.
Notă: Nici o apă nu trebuie să intre în ciocolată, altfel se va întări.
De îndată ce ciocolata este complet topită, pepenele înghețat se înmoaie în ea una câte una și cu o mișcare de răsucire a mâinii, presărate cu perle și plasate în cealaltă jumătate de pepene galben pentru a se răci - gata.
Valori nutritive per acadea
- Calorii: 110 kcal
- Carbohidrați: 2 g
- Proteine: nedefinit g
- Grăsime: 8 g
Învățarea la distanță pentru a deveni consilier holistic în nutriție
Te interesează ce conține mâncarea noastră și vrei să știi cum afectează corpul nutrienții și substanțele vitale? Vrei o viață sănătoasă pentru tine, familia ta și semenii tăi? Nutriționiștii sunt populari - dar de multe ori aspectul holistic este uitat atunci când se oferă sfaturi, care sunt necesare pentru o sănătate durabilă. La Academia de Naturopatie, aflați despre relațiile dintre stilul de viață și dietă, precum și despre bunăstarea fizică și psihologică.
Academia de Naturopatie pregătește oameni interesați ca tine în jur 16 luni pentru a deveni consilier holistic în nutriție afară. Comandați aici broșura cu informații gratuite