Pepenele verde este un fruct răcoritor de vară

Pepenele verde sau pepenele verde este fructul suprem răcoritor. Compus din 92% apă, este suculent și sărac în calorii: două avantaje care îl fac unul dintre fructele vedetă ale verii !

Un fruct din Africa

pepene, numit si pepene sau Citrullus lanatus, este o plantă din familia Cucurbitaceae. La fel ca pepenele, este originar din Africa.

fruct

A fost deja cultivată pentru rodul său pe vremea egiptenilor. Produce fructe mari, netede, a căror carne poate fi roșie, roz, albă sau galbenă în funcție de soi.

Astăzi există soiuri de pepene verde care sunt fără semințe (și, prin urmare, mai ușor de mâncat) pe piață. Dar știați că aceste semințe sunt comestibile? Sunt chiar foarte populare în unele țări, unde sunt consumate uscate și sărate.

Pepene verde: un fruct foarte slab caloric

Doar cu 30 de calorii la 100 de grame, pepenele verde este aliatul liniei tale !

Compus din 92% apă, este foarte calmant, fără colesterol (0,2 g lipide la 100 g) și relativ neîndulcit (6,5 g carbohidrați la 100 g).