Pericole ale PCB-urilor din; alimente
- Ce sunt PCB-urile ?
- PCB: surse de contaminare pentru oameni
PCB-urile sunt substanțe chimice care din păcate sunt puternic prezente în alimentele noastre. Cine spune că substanța chimică nu spune neapărat dăunătoare, dar, în acest caz, putem spune că este mai bine să le evităm.
Deci, care sunt produsele infectate? Explicații în sfatul nostru.
Ce sunt PCB-urile ?
Produse foarte toxice
Bifenilii policlorurați sau PCB-urile sunt numiți și bifenili policlorurați (PCB) sau piraleni.
Acestea includ mai mulți compuși aromatici organoclorurați, adică sunt produse organice sintetizate care conțin cel puțin un atom de clor.
Acestea se prezintă sub formă de lichide vâscoase sau rășinoase care sunt incolore sau tind să se galbenizeze.
Acestea sunt produse toxice pentru sănătate (perturbatoare endocrine) și pentru mediu.
Bine de stiut : unele PCB sunt clasificate ca substanțe canceroase probabile pentru cancerul pancreatic, cancerul ficatului și căilor biliare și altele ca anumite substanțe canceroase pentru cancerul de sân, melanom și limfom malign non-Hodgkin.
PCB-uri, foarte populare în industrie
PCB-urile au apărut în chimie la începutul secolului al XX-lea. Am demonstrat rapid proprietățile lor de izolare termică și neinflamabilă.
Au fost utilizate pe scară largă în industrie ca lubrifianți pentru turbine, adezivi, vopsele etc. și în fabricație
transformatoare și condensatoare electrice.
Contaminarea ecosistemelor
400 de milioane de tone de PCB-uri au fost deja eliberate în natură, în special în sol și aer. Acestea sunt apoi transportate de apă și apoi depozitate în sedimente. Structura lor le face extrem de persistente în mediu.