Pericole și riscuri ale dietei Dukan - Rețete Dukan și forum pentru dieta Dukan
Aceste informații sunt furnizate cu titlu indicativ.
În urma raportului ANSES din noiembrie 2010, intitulat „Evaluarea riscurilor asociate cu practicile de slăbire”, mass-media a transmis informațiile cu accent special pe dieta Dukan.
Raportul pune degetul pe efectul Yoyo al dietelor: de ce vrem să slăbim, apoi, de ce ne spargem, de ce reluăm? Cum și de ce intrăm în cercul vicios al regimurilor? Care sunt consecințele și consecințele unor astfel de practici ?
Majoritatea oamenilor care spun astăzi: „Dieta Dukan este periculoasă pentru sănătatea ta” nu au citit niciodată raportul ANSES și nici nu au auzit niciodată de acest corp. Să privim acest raport și, în special, pericolele regimului Dukan, cu ochi de bun simț.
Nu am nici o diplomă în medicină, nici dietă, nici jurnaliștii care au tradus acest raport drept „Dukan = pericol”. Îmi voi lua timp să citesc raportul și să îl înțeleg.
Dietele pentru slăbit: practici riscante
Excesul de greutate și obezitatea, care afectează respectiv 32% și 15% din persoanele cu vârsta peste 18 ani din Franța, constituie o adevărată problemă de sănătate publică care necesită managementul unui profesionist din domeniul sănătății și care poate justifica punerea în aplicare a unei diete controlate medical. Dar, în multe cazuri, practicile alimentare de slăbit sunt adoptate în absența supraponderalității sau a oricărei indicații medicale, din motive estetice în principal.
Raportul de aici denunță implementarea dietei fără nicio nevoie medicală reală, din motive estetice. Dieta Dukan este rezervat persoanelor medicale supraponderale. Dacă aveți un IMC normal (între 19 și 25) sau doriți să slăbiți mai puțin de 8 kilograme, această dietă nu este potrivită pentru cursul dumneavoastră. Aplicați câteva sfaturi dietetice cu un profesionist, creșteți-vă activitatea fizică. Metoda Dukan nu este o metodă magică și universală.
La începutul dietei, faceți o întâlnire cu medicul dumneavoastră, pentru a vă face un control, pentru a-i spune despre dorința dvs. de a pierde kilogramele în plus. De obicei, medicii sunt pregătiți să vă încurajeze să vă recâștigați echilibrul și o greutate mai puțin periculoasă pentru sănătatea dumneavoastră. Un punct în fiecare lună cu medicul curant este probabil cea mai bună atitudine de adoptat. Pierderea în greutate în cantități mari nu este nimic pentru corpul tău, va fi folosit foarte mult. Dacă aveți probleme de sănătate, discutați cu medicul dumneavoastră despre metodă, acesta vă poate spune dacă patologia dvs. este compatibilă cu această metodă pentru a pierde în greutate.
In cele din urma, urmați instrucțiunile medicului dumneavoastră: Nu are rost să mergi să-l vezi pentru a nu-i asculta sfaturile. Dacă îți spune că nu ești supraponderal, ascultă-l. Adesea confundăm „moale” și „grăsime”: faceți sport pentru a vă tonifica, de asta aveți nevoie și fără dietă de slăbit.
În concluzie: dacă sunteți în căutarea unei diete de confort pentru a slăbi câteva kilograme pentru a se potrivi într-o rochie mică, nu faceți dieta Dukan, nu este potrivit, vă veți recăpăta kilogramele pierdute imediat ce dieta se va încheia. Faceți o întâlnire cu medicul dumneavoastră la începutul dietei pentru a vedea dacă totul merge bine și faceți controale regulate.
Mănâncă, dar mai presus de toate mișcă-te !
Una dintre consecințele majore și recurente ale deprivării și excluderii practicate, oricare ar fi dieta, este astfel, în mod paradoxal, redobândirea în greutate, chiar și supraponderalitatea: cu cât facem mai multe diete, cu atât promovăm mai mult recuperarea în greutate, a fortiori în absența activității fizice, care este un factor esențial în stabilizarea greutății.
Iată un punct de acord cu metoda Dukan. Așa cum Pierre Dukan spune atât de bine în lucrările sale: Prescripție sportivă. Trebuie să începeți făcând cel puțin 20 de minute de mers pe zi, nu este o opțiune, este o necesitate. Acest lucru vă va trezi organismul, care are nevoie de activitate fizică, dar care nu-l mai amintește. Mersul pe jos este sugerat de Dr. Dukan: este un exercițiu complet, nu foarte dureros pentru articulațiile care suferă de supraponderalitate. Încetul cu încetul, veți găsi un gust pentru activitatea fizică și vă veți putea menține corpul cu sportul. Atacă pasul sau treceți cu 30 de kilograme prea mult, probabil că nu este o idee bună.
Avertizare: Dacă nu veți intra într-o activitate sănătoasă, suficientă și regulată, nu începeți dieta Dukan. Este unul dintre pilonii stabilizării. Fără această parte a contractului, veți cădea înapoi în vechile voastre modele și kilogramele vor intra din nou, indiferent ce credeți. Nu credeți că veți putea obține o greutate normală și o sănătate bună dacă nu participați la activitate fizică.
Consecințele dietelor nehipocalorice și hipoglucidice bogate în proteine
Nivelurile de proteine depășesc cu mult recomandările (CDI) și provoacă cetoză. Corpul tău suferă un traumatism real, temporar și limitat în timp, dar nu este banal. Dacă aveți probleme cu rinichii sau antecedente, ar trebui să faceți un control complet la medicul dumneavoastră. Riscurile sunt la fel de numeroase pe cât de vitale.
Fără carbohidrați și fibre, corpul este predispus la constipație, un subiect care apare frecvent în forumuri și discuțiile dvs. între proteinauți. Înainte de a trata problema medical, luați în considerare păstrarea unei bune surse naturale de fibre: legume și tărâțe de ovăz. Tărâțele de ovăz nu sunt o opțiune a dietei: este obligatorie și asta pe viață. Dacă nu-ți place, încearcă să le consumi fierte, crude, sărate sau dulci. Mănâncă salate, rubarbă etc. Legumele sunt principala ta sursă de fibre din dietă. Aici îl puteți mânca în fiecare zi (se recomandă alternanța 1PL/1PP) și, după bunul plac, de ce să vă privați? De asemenea, observ că, consumând în mod compulsiv legume la fiecare 2 zile, un număr mare de proteinauți raportează că consumă mult mai multe legume decât înainte de începerea dietei. Nu uitați, acestea sunt obiceiuri bune pe care să nu le pierdeți niciodată.