Perla; hner din tradiție

Experții în bibilici din Franța, o poveste plină de pasiune.

tradiție

O companie care a fost înființată acum mai bine de 50 de ani în departamentul Mayenne și este încă administrată de o familie și astăzi. SAVEL a stabilit standarde reale în industria păsărilor și în agricultură. Pasiunea pentru păsările de înaltă calitate este transmisă și trăită din generație în generație.

Pintea trăiește în pajiști mari mărginite de copaci și în grajduri tradiționale și spațioase. Animalele sunt hrănite exclusiv pe bază de plante, cu adaos de minerale și vitamine. Gustul lor delicat, care se află undeva între pui și vânat, a făcut din animalele cu pete albe un produs ideal pentru ocazia mai fină.

Sunt sărace în calorii și colesterol și conțin multe proteine ​​și vitamine. Când vine vorba de preparare, bibilicile sunt extrem de versatile, astfel încât pot fi servite întregi sau în părți. Variațiile rețetei sunt practic infinite.

Niggemann are atât bibilici întregi, cât și bucăți de cea mai înaltă calitate.