Persilă d; Squid a la plancha (plancha squid) - Rețetă de Chef Simon

Usturoi și pătrunjel pentru aroma și prospețimea calmarilor.
  • Chef Simon
  • Pregătire: 5 '
  • Gătit: 10 '
  • Uşor
  • Pentru 2 persoane.

rețetă

Ingrediente (convertiți măsurătorile sau temperaturile.)

Pătrunjel de calamar la plancha pentru 2 persoane300 g de calamar - 1 ceapă nouă - 1 șalotă - 1 cățel de usturoi - pătrunjel tocat - ulei de măsline - 1 lime sau var - sare și piper proaspăt măcinat.

Ustensile

Pregătirea rețetei

Încălziți și ungeți plancha.
Adăugați calmarul în brățări.
Sare piper.
Adăugați ceapa tocată și șalota mărunțită.
Se amestecă și se distribuie pe întreaga suprafață a plancha pentru gătit uniform.