Persoanele cu intoleranță la gluten ar putea suferi și deficiențe de vitamine
Cercetătorii americani au descoperit că persoanele cu boală celiacă pot avea, de asemenea, un deficit de micronutrienți, cum ar fi vitaminele B12 și D, și ar trebui tratate atunci când boala este diagnosticată.
O echipă din Clinica Mayo din SUA a urmărit 309 de adulți cărora li s-a diagnosticat boala celiacă la această renumită unitate medicală între 2000 și 2014.
Pe lângă faptul că au această boală, cercetătorii au descoperit că mulți pacienți sufereau de deficiențe la momentul diagnosticului. Deficitul de zinc a fost cel mai frecvent, observat la 59,4% dintre pacienți. Alte deficiențe includ vitamina B12 și vitamina D, folat, fier și cupru.
Constatările lor, care vor apărea în ediția din iulie a Mayo Clinic Proceedings, arată că profesioniștii din domeniul sănătății ar trebui să fie conștienți de deficiențele asociate bolii celiace.
Pierderea în greutate și un indice scăzut de masă corporală, două aspecte asociate adesea cu această boală, au fost de fapt mai puțin frecvente decât deficiențele de micronutrienți. De fapt, pierderea în greutate a afectat doar 25,2% dintre pacienți, urmată de clinică.