Peste 20 de alimente sănătoase și delicioase sub 60 kcal - suntem pentru totdeauna
conține publicitate nesolicitată
V-ați schimbat dieta și v-ați luptat cu senzația de foame, mai ales în primele zile? Sau vrei doar să gusti mai sănătos și nu știi cu adevărat de unde să începi cu planificarea alimentară?
Unii vor doar să economisească calorii la mesele zilnice. Acest lucru este foarte posibil cu multe alimente pe bază de plante, deoarece acestea sunt pline de apă și fibre și sunt, de asemenea, sărace în grăsimi.
Preferăm să cumpărăm fructele și legumele noastre preferate proaspete de pe piața săptămânală sau proaspete de la supermarket. Dar, chiar dacă pare, nu orice tip de fructe sau legume are un conținut scăzut de calorii sau chiar fără calorii. Totuși, cred că suficiente porții gustoase de legume și fructe sunt încă mai bune decât ciocolata sau alte tentații.
Uneori, un simplu bulion de legume fără frunze îmi este suficient pentru a-mi satisface pofta. Chiar și când mi-e foame între ele, încerc să folosesc legume sau fructe cât mai des posibil.
Odată am început o mică cercetare și am analizat mai atent câteva alimente: am găsit peste 20 de tipuri delicioase de fructe și legume pentru dvs., fiecare cu 100 de grame sub 60 kcal. Majoritatea fructelor și legumelor au chiar mai puțin de 40 de calorii la 100 de grame. Sună bine, nu-i așa?
Broccoli proaspăt gătit are doar 23 kcal la 100 de grame. Este una dintre cele mai sănătoase legume și nu ar trebui să lipsească în familia noastră ca garnitură sau în supe.
Gustare sănătoasă și dozator de lichide: castraveți | Sursa imaginii: https://pixabay.com/de/gurke-lebensmittel-gem%C3%BCse-78789/
Există 12 kcal pentru fiecare 100 de grame de castraveți. Wow! Am tăiat clasicul în fiecare salată și copilul nostru o gustă la școală, de exemplu. În plus, castravetele este un adevărat dozator de lichide.
Familia noastră iubește căpșunile proaspete. În copilărie, am avut întotdeauna lapte cu mine. Acum ne lipsim de el și ne bucurăm doar de el pur sau cu eritritol *. Căpșunile au 32 kcal la 100 de grame.
* Link afiliat: puteți găsi explicația la sfârșitul articolului.
Racheta brută are 26 kcal la 100 de grame. Are o anumită condimentare și are orice gust în afară de fad. Adăugăm adesea un sos de căpșuni sau ne bucurăm de roșii cu puțină mozzarella.
Din păcate, familiei noastre nu îi place sparanghelul - cu excepția mea. Îmi place gătit cu sare și piper. O mănânc de obicei ca o garnitură sau o porție mare făcută din sparanghel pur. Sparanghelul alb și cel verde au fiecare 18 kcal la 100 de grame.
Morcovi delicioși pentru între mese sau tocană | Sursa imaginii: https://pixabay.com/de/landwirtschaft-karotten-nahaufnahme-1851424/
Morcovii sunt minunați pentru gustări și sunt ușor de pregătit în deplasare. Mâncăm mereu coaja cu morcovi organici. Familia noastră le mănâncă crude sau gătite ca garnitură. La 100 de grame de morcovi crudi 26 kcal și la 100 de grame de morcovi fierți 21 kcal. Încercați supa noastră de morcovi.
Numim vară de pepene verde. Fiind mult în aer liber și ciugulind ceva proaspăt și dulce între ele: pepenele verde este fructul perfect pentru asta. Există doar 39 kcal la 100 de grame. Punem mereu pepenele la frigider, astfel încât să ne putem delecta frumos și rece.
Un fel de mâncare fără ceapă nu funcționează, nu? Soțul meu îi iubește în quark de casă și îmi plac legumele prăjite sau aburite în vase sau în vase. Cred că ceapa este indispensabilă pentru o masă bună doar pentru gustul lor. Când copilul nostru era mic și nu-i plăceau ceapa, întotdeauna am ras legumele mărunt și le-am amestecat în salate, supe și altele asemenea. Nu s-a observat niciodată. 100 de grame de ceapă proaspătă au 28 kcal și 100 de grame de ceapă de primăvară au 31 kcal.
Folosim ardei într-un mod similar morcovilor: o gustare grozavă, perfectă și crocantă pentru salate sau ca legumă pentru mâncăruri prăjite. Preferăm să mâncăm ardei crudi. La 100 de grame de ardei roșii: 37 kcal, la 100 de ardei verzi: 24 kcal. Apropo: ardeii roșii și verzi sunt, desigur, același tip de legume. Dar ardeii verzi sunt recoltați imaturi și, prin urmare, nu dezvoltă aroma dulce tipică. De aceea ardeiul verde este de obicei mai amar și are mai puține calorii.
O zi fără măr este probabil o zi pierdută în familia noastră. Copilul nostru mănâncă de fapt cel puțin un măr pe zi (voluntar!). La micul dejun, la școală sau în deplasare - avem întotdeauna felii de mere cu noi. La 100 de grame de măr decojit: 52 kcal. Cu toate acestea, lăsăm coaja activată și apoi veți obține 72 kcal la 100 de grame.
Toți oamenii cu conținut scăzut de carbohidrați pot striga „Da” sau îl știu de multă vreme: dovleceii au extrem de puțini carbohidrați (în jur de 2 grame la 100 de grame) și au un conținut de apă de peste 90%. Ne place dovleceii gătiti sau usor arși. La 100 de grame de dovlecei fierți: 19 kcal.
Presupusul clasic al legumelor nu este deloc o legumă, ci aparține fructului. Cu toate acestea, nu am știut asta de mult timp și este de fapt doar o distracție marginală. În principal mâncăm roșii crude în salate sau ca garnitură. În supe sau scufundări, legumele, fructele oricum, sunt uneori prea fierte și fierte calde. La 100 de grame de roșii proaspete: 17 kcal.
Iubit de noi părinții și urât de copilul nostru: varză murată. Ne place varza acră ca un însoțitor al mâncărurilor cu cartofi. Condimentez și varza murată cu semințe de chimion pentru că ne este mai ușor de digerat. La 100 de grame de varză acră: 17 kcal.
Sfeclă roșie | Sursa imaginii: https://pixabay.com/de/photos/landwirtschaft-rote-beete-3530666/
Am iubit sfecla roșie de când eram copil, așa că din păcate sunt singura din familie. Trebuie să recunosc că rar cumpăr sfeclă proaspătă, ci folosesc mai degrabă conserve. La 100 de grame de sfeclă roșie proaspătă: 42 kcal, la 100 de grame de sfeclă roșie gătită: 32 kcal. La 100 de grame de sfeclă roșie scurs ca conservă, veți obține 34 kcal.
Preferăm să ciugulim cohlrabi crud. Știu, de asemenea, că multor oameni le place să-l mănânce gătit sau în tocană. La 100 de grame de rapiță proaspătă: 25 kcal, la 100 de grame de rapiță gătită: 20 kcal.
Pe lângă căpșuni, avem și ocazional zmeură pe masă vara. Soțului meu îi place să le savureze în iaurt sau în musliul său la micul dejun. Copilul nostru și cu mine ne plac cel mai mult singuri. Există 34 kcal la 100 de grame.
Nu pot scrie multe despre varza chineză pentru că aproape niciodată nu o mâncăm. Este un ingredient de bază în kimchi și este cel mai frecvent utilizat în tocănițe. Există doar 12 kcal la 100 de grame de varză chineză gătită. Wow!
Aproape toată lumea știe până acum că feniculul nu poate fi consumat doar ca ceai. În lunile mai reci ale anului, îmi place să prăjesc fenicul și îl condimentez doar cu semințe de chimen, sare și piper. Din păcate, restului familiei mele nu le plac aceste legume. La 100 de grame de fenicul crud: 25 kcal și la 100 de grame de fenicul gătit: 22 kcal.
Conopida | Sursa imaginii: https://pixabay.com/de/photos/blumenkohl-gem%C3%BCse-topf-kochen-3170069/
Pe lângă broccoli, ne place și să mâncăm conopidă ca garnitură. Îl gătesc în lapte, astfel încât să rămână frumos și alb și, de obicei, condimentează doar legumele cu sare. Sau conopida noastră intră într-o caserolă delicioasă. La 100 de grame de conopidă gătită: 18 kcal.
Există doar 14 kcal la 100 de grame de salată. Combinată cu alte legume, salata verde este pur și simplu un clasic în bucătăria familiei, nu-i așa? Cred că vă puteți decora bufetul cu frunze de salată la un brunch sau la o petrecere de familie. Decorația poate fi apoi pur și simplu mâncată.
Mazăre crocante sau mazăre de zăpadă | Mazărea de zăpadă este garnitura perfectă în familia noastră. Pot fi servite cu gnocchis, de exemplu, ca topping delicios în supă sau în caserole de legume. Soțul meu iubește în special mazărea tânără. Folosim adesea varianta înghețată. Pe de altă parte, cumpărăm numai mazăre de zahăr proaspete și le iubim cu mâncăruri asiatice. La 100 de grame de mazăre congelată: 69 kcal și la 100 de grame de mazăre proaspătă de zăpadă: 59 kcal.
Spanacul cu cartofi și pește - aceasta este fericirea familiei noastre cu spanacul. Ce-i drept, copilul nostru preferă să mănânce spanac crem, dar puteți folosi câteva trucuri pentru a-l prepara cu mai puține calorii. La 100 de grame de frunze de spanac proaspăt: 17 kcal, la 100 de grame de spanac de frunze congelate: 25 kcal și la 100 de grame de spanac crem de la congelator: 54 kcal.
Obțineți 17 kcal la 100 de grame de țelină. Poate fi consumat crud sau gătit. Il folosesc doar in vase de cuptor sau in supe pentru ca are un gust grozav.
Este imposibil să ne imaginăm iubitorii de smoothie fără ei, din păcate nu sunt comestibili pentru noi ca familie: varza. Chiar nimănui, nici măcar mie, mâncătorului familiei, nu-i plac aceste legume. 100 de grame de varză proaspătă au doar 37 kcal. Legumele sunt deosebit de populare în tocane, în cartofi prăjiți sau ca un smoothie.
Cred că selecția fructelor și legumelor sănătoase cu puține calorii este impresionantă. Există ceva pentru întreaga familie. Ca înlocuitor al dulciurilor sau chipsurilor, aproape toate legumele și fructele enumerate aici sunt cu adevărat potrivite. Gustări sănătoase!
Sursa pentru conversia informațiilor despre calorii: https://www.fettrechner.de
Notați această postare de blog pe Pinterest și partajați-o cu comunitatea dvs. de acolo.