Pește pe Pak Choi

1 portie, 185 kcal

ingrediente:

120 g pește alb, de ex. Pikeperch sau cod

2 pak choi, spălate și tăiate în sferturi

3 ciuperci maronii mici, sfertuite

50 ml bulion de legume

1 cățel mic de usturoi, tocat mărunt

sare si piper

pregătire:

Prăjiți 1 pak choi cu ciupercile într-o tigaie antiaderentă, adăugați un pic de legume, dacă este necesar.

Se prăjește peștele pe piele într-o altă tavă acoperită. Se rotește cu grijă și se prăjește pe cealaltă parte timp de câteva minute. Se adaugă usturoiul și se prăjește scurt.

3 Sare și piper, serviți cu pak choi.

Blogul Annei Hild

În blogul ei, autoarea Anne Hild relatează despre știrile sale interesante despre dietă.

În subiectele blogului veți găsi, de asemenea, o serie de intrări cu experiențele lor personale de dietă.

---