Pești slabi sau pești uleioși ce diferențe Findus

De multe ori diferențiem pește slab așa-numiții pești „grași”, dar care este diferența reală? ? Ce sunt pești slabi și pește gras? Cât de des să le consumi? Findus îți spune tot ce trebuie să știi.

Ce sunt peștii grași și peștii slabi ?

Principala diferență dintre aceste două categorii de pești este conținutul de grăsimi: peștii uleioși conțin mai mult de 2% grăsime, în timp ce conținutul de grăsime al peștilor slabi este în general mai mic de 2% sau 1% grăsime [1] .

Termenul de pește gras poate fi uneori înfricoșător - mai ales dacă ești atent la greutatea ta. De fapt, peștii care intră în această categorie nu sunt atât de grași.

Nici o chestiune de a mânca numai pește slab și interzice peștele gras! Într-adevăr, acestea din urmă sunt surse de vitamina D [2] și acizi grași polinesaturați, inclusiv faimosul omega-3 [3]. Acesta este unul dintre motivele pentru care Programul Național de Nutriție în Sănătate încurajează consumul acestora [4]. Frecvența potrivită? Mănâncă un pește slab și un pește gras pe săptămână [5] .

---