Pesticide în alimente Atenție, toxic! Așa este poluată mâncarea noastră
Este un pericol invizibil la care suntem expuși cu toții: pesticidele chimice, așa-numitele pesticide, intră în corpul nostru prin alimente și ne îmbolnăvesc. Acesta este cât de periculoase sunt otrăvurile din agricultură.
Centrul german al sănătate sună alarma. fructe și legume din cultivarea convențională este din ce în ce mai puternic contaminată cu pesticide. Acestea sunt pesticide chimice care sunt folosite pentru distrugerea dăunătorilor. Cu toate acestea, studiile au arătat acum că pesticidele din alimente ne pot îmbolnăvi cronic.
Pesticidele provoacă cancer, diabet și boala Alzheimer
Cancerul, diabetul, astmul - chiar și Parkinson și Alzheimer sunt declanșate de pesticide în alimente. În baza de date în limba engleză "Dincolo de pesticide„Consumatorii pot afla care sunt bolile cauzate de pesticidele otrăvitoare. Acolo pot alege pesticide individuale dintr-o listă lungă și pot vedea exact ce boală provoacă această otravă și ce impact are pesticidul asupra mediului - de exemplu, otrăvirea păsărilor, Albine și pești sau apele subterane.
Greenpeace avertizează și asupra pesticidelor din alimente. Utilizarea pe scară largă a acestor agenți chimici în agricultură are efecte dezastruoase. Otravurile sunt depozitate în țesuturile grase ale oamenilor și animalelor. Organismele sunt expuse la concentrații mari de poluanți, care nu numai că schimbă sistemul hormonal, dar pot afecta chiar și structura genetică, explică Greenpeace.
30.000 de tone de pesticide sunt pulverizate în Germania în fiecare an
Organizația de mediu a publicat o listă cu peste 450 de pesticide utilizate în întreaga lume, a căror utilizare este deosebit de periculoasă pentru mediu și sănătate. Greenpeace explică faptul că o treime din aceste otrăvuri sunt folosite și în Europa. Conform acestui fapt, 30.000 de tone de substanțe chimice pesticide pure sunt pulverizate în fiecare an numai în Germania.
În unele cazuri, acestea sunt utilizate și în combinație pentru a evita rezistența dăunătorilor. Această utilizare combinată a pesticidelor înseamnă că fructele și legumele noastre cultivate în mod convențional sunt contaminate cu toxine de mai multe ori. Același lucru este valabil și pentru piscicultură. Încărcăturile sunt atât de mari încât sănătatea copiilor este în pericol.
Greenpeace recomandă. Doar produsele ecologice sunt sigure
După cum explică Greenpeace, pesticidele artificiale sunt evitate numai în agricultura ecologică. Consumatorii care cumpără produse biologice sunt feriți de toxinele din fructe și legume. Reziduurile toxice sunt excepția celor organice. Cu toate acestea, se aplică întotdeauna următoarele: Curățați bine fructele și legumele înainte de consum.