Petalele de trandafir sunt comestibile

Sunt petalele de trandafir, care sunt atât de drăguțe și apetisante, comestibile ?

petale trandafir

De Redacția Allodocteurs.fr

Postat pe 9 iulie 2013, actualizat pe 2 iulie 2014

Răspunsurile cu doctorul Laurent Chevallier, nutriționist și botanist și Thierry Thévenin, producător-medicină pe bază de plante:

"Putem face gemuri cu petale de trandafir. De asemenea, facem gemuri cu trandafiri (trandafir sălbatic, trandafir sălbatic). Este fructul care este bogat în vitamina C, chiar dacă este uscat, își pierde puțin vitamina C."

"Putem pune petale de trandafir în salate. Ele parfumează felul de mâncare și îl înfrumusețează. Trebuie să favorizăm trandafirii botanici, trandafirii vechi parfumați, dar nu există trandafiri toxici. Petalele de trandafir adaugă într-adevăr aromă vasului."