PharmaBlog, Prevenirea diabetului de tip II noi speranțe

  • + Recent
  • + Citit
  • + Comentat
  • Categorii
    • Multidisciplinar
      • Hrănirea cu lapte
      • Cancer
      • Canabis și nicotină
      • Comunicare și sănătate
      • Dezvoltarea copilului
      • Dezvoltare durabilă
      • Diabet
      • Durere cronică
      • Dislipidemie
    • (după)
      • Hipertensiune
      • Terapie prin masaj
      • Neurofeedback
      • Nutriție
      • Prevenirea alcoolului
      • Sănătatea orală
      • Sănătate naturală
      • Sport și sănătate
    • Farmacia
      • Revista presei farmaceutice
      • Viitorul farmaciei
      • Managementul farmaciei
      • Legea 41
      • ATP
    • Farmaciul
      • Revista presei de sănătate
      • Știri Pharma

Prevenirea diabetului de tip II: noi speranțe

prevenirea

Diabetul de tip II (non-dependent de insulină) este atât de răspândit încât este considerat pe bună dreptate una dintre cele mai grave epidemii.

Acest diabet este asociat cu o epuizare a capacității organismului de a gestiona zahărul. De fapt, în diabetul de tip II, pancreasul continuă să secrete insulină, chiar dacă secretă mai mult decât la o persoană normală. Pe de altă parte, această insulină devine mai puțin eficientă în țesuturi și nu mai folosesc zahărul (glucoza) corect.

Consumul de zaharuri este vinovat?

Toată lumea știe că un diabetic nu ar trebui să mănânce prea mult zahăr. Dar consumul prea mult de zahăr poate provoca diabet? De mult timp, purtătorii de cuvânt oficiali și profesioniștii din domeniul sănătății au fost audiați susținând că zahărul nu este legat de dezvoltarea diabetului. Există într-adevăr o controversă imensă în legătură cu acest lucru. Cu toate acestea, mai mulți autori susțin că există o legătură foarte puternică între cantitatea de zahăr din dietă și dezvoltarea diabetului.

Într-un articol publicat în American Journal of Clinical Nutrition, cercetătorii au compilat studii din 1997 până în 2010 privind legătura dintre cantitatea de alimente care eliberează rapid zahăr (indice glicemic ridicat) și dezvoltarea diabetului de tip II. Au găsit legătura directă și foarte puternică. Cu cât consumați mai multe alimente cu un indice glicemic ridicat, cu atât este mai mare riscul de a dezvolta diabet zaharat. (1)

Aceste informații nu sunt de ieri. Deja în 2002, cercetătorii de la Universitatea Harvard, în special Walter C. Willett, au arătat că legătura zahăr - diabet există și că procesele implicate în declanșarea diabetului de tip II sunt următoarele: (2)

  • Pe de o parte, după cum sa menționat în introducere, pancreasul răspunde producând mai multă insulină pentru a face față cantității de zahăr furnizate, dar în țesuturi această insulină este mai puțin eficientă. Aceasta se numește rezistență la insulină.
  • Pe de altă parte, există o epuizare a pancreasului care se luptă să furnizeze atât de multă insulină și ajunge să-și reducă producția. Acesta este și motivul pentru care mulți diabetici non-dependenți de insulină ajung să ia insulină.

S-a constatat că o dietă bogată în zahăr și alimente cu amidon crește și riscul bolilor cardiovasculare. (3)