Piele de găină - un rest de evoluție
Aspectul găinii este o reminiscență a pielii unei găini smulse sau a unui pui smuls, ceea ce dă numele găinii (Elveția: piele de găină).

Fiziologia pielii de găină
Coaja de găină (lat: cutis anserina, med: piloerecție) este o reacție a corpului la frig, frică, dezgust sau excitare. Îndreptarea involuntară a părului corpului este controlată de mușchiul arector pili. Aceasta se așează pe fiecare folicul de păr și reacționează la stimulii mediului. Se asigură că foliculii de păr cresc și prezintă pielea neuniformă. Coaja de găină apare pe tot corpul, dar se simte doar clar la extremități.
Piele de găină - un rest de evoluție
Coaja de găină apare adesea când este frig. Motivul pentru aceasta rezidă în istoria omenirii. Strămoșii noștri aveau o mulțime de păr de corp. Îndreptarea părului corpului creează o pernă de aer cald sub piele și protejează corpul de răcire. Astăzi, când părul corpului nu mai este atât de pronunțat, acest mecanism de protecție nu mai este la fel de eficient. Cu toate acestea, este declanșat deoarece este un stimul involuntar bazat pe evoluție.
Piele de găină cu dezgust și frică
Din păcate, nu există nicio justificare științifică a motivului pentru care părul se ridică chiar și atunci când există stimul emoțional, cum ar fi dezgustul și frica. Sunt citate doar teorii, cum ar fi, de exemplu, că ridicarea părului corpului atunci când este speriat duce la un aspect mai impunător și astfel îi sperie pe posibili dușmani.