Piept de curcan feliat cu ananas

1 lingură suc de ananas (cutie)

amidon porumb

2 lingurițe de amidon de porumb

160 g file de piept de curcan

60 g amestec de orez sălbatic

1 lingură Becel diet grăsime vegetală

2 tulpini de țelină

2 ardei iute roșii

2 lingurițe de rulouri de arpagic

pregătire

Scurgeți ananasul, colectând sucul de fructe. Pentru marinată, amestecați sucul de ananas cu sos de soia și amidon de porumb. Tăiați pieptul de curcan și puneți-l în marinată timp de aproximativ 15 minute.

Între timp gătiți orezul în apă sărată conform instrucțiunilor de pe pachet. Se prăjește carnea scursă în grăsimea vegetală fierbinte, se îndepărtează.

Curățați, spălați și feliați țelina. Spălați ardeiul iute, tăiați pe jumătate în lung, miez și tăiați-l în benzi înguste. Decupați ananasul și tăiați-l în grăsimea prăjită, turnați marinada și aduceți la fierbere. Se adaugă carne și legume și se îndoaie. Presărați arpagic și serviți cu orezul.

Timp de pregătire 40 de minute, pe porție 385 kcal, 1630 kJoule, 23 g E, 50 g KH, 10 g F