Piept de pui all-in-one și tăiței într-un sos crem de șuncă-ciuperci-vin alb-roșie din
Piept de pui all-in-one și tăiței într-un sos de șuncă-ciuperci-vin alb-cremă de roșii
ingrediente
- Parmezan în bucăți
- 500 g file de piept de pui tăiat cubulețe
- 350 g ciuperci taiate felii
- 100 g de roșii cocktail
- 1 ceapă tăiată pe jumătate
- 1 zer de usturoi
- 100 g șuncă Serrano
- 40 g pastă de roșii
- 20 g unt
- 10 g de ulei de măsline
- 200 g lapte 1,5%
- 200 g smântână
- 150 g vin alb
- 550 g apă fierbinte
- 4 lingurițe de pulbere de pui
- 3-4 lovituri de piper
- 350 g taitei de grau dur (penne)
uşor
pregătire
Conținut de varomă
Parmezan în dar și 5 sec/nivel 10 zdrobiți și transferați.
Așezați cuburile de file de pui în raft (tapetate cu hârtie de copt în prealabil, dar vă rugăm să lăsați sloturile de gătit libere) și condimentați cu puțină sare și piper. Puneți ciupercile în Varoma.
sos
Umpleți ceapa, usturoiul și șunca la și 4 sec/viteză 5 zdrobi.
Adăugați pastă de roșii, unt și ulei și gătiți timp de 3 min./Varoma/viteza 1 aburi.
Puneți restul ingredientelor de sos (cu excepția pastelor) în, puneți Varoma și 15 min./Varoma//nivelul 1 preparați.
Puneți pastele în sos și roșiile de cocktail în Varoma cu ciupercile și multe altele 13 min./Varoma// termină de gătit.
Se toarnă conținutul varomei într-un castron mare, se toarnă pastele peste el și se amestecă totul împreună. Umpleți pe farfurie și, dacă doriți, presărați parmezan.
Ne place să mâncăm o salată mixtă cu ea.