Piept de pui ars cu rețetă de varză și roșii - bucătărie Madame Figaro
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Producție
- Timp de preparare: 20 min
- Timp de gătit: 45 min
- Dificultate: Foarte ușor
- Tipul felului de mâncare: Vesela
- Calorii/persoană: 582
Ingrediente
- 4 piept de pui
- 100 g slănină afumată
- 400 g de roșii decojite și zdrobite
- 1 varza
- 1 vârf de busuioc
- 1 ceapă
- 6 linguri de bulion de pui
- sare
- piper proaspăt măcinat
Pregătirea rețetei
Scoateți frunzele deteriorate din varză, tăiați-le în patru, spălați-le și tăiați miezul. Puneți varza timp de 5 minute într-o oală mare cu apă clocotită sărată, apoi scurgeți-o și răciți-o sub apă rece.
