Piept de rață cu ciuperci descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

piept

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 1 piept de rață proaspăt Ernest Soulard
  • 500 g ciuperci proaspete
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (th.6).

Folosind un cuțit de bucătărie, tăiați partea grasă a pieptului de rață formând aparate dentare. Într-o tigaie, colorați partea de piele a pieptului de rață la foc mare, apoi coaceți la 180 ° C (th.6) în cuptor timp de 15 min. Condimentați cu sare și piper și păstrați cald.