Piept de rață cu miere cu însoțitor Rețetă pentru piept de rață cu miere cu însoțitor - Marmiton

• Fel principal
• Fără gluten
• Rapid
• Carne fripta
• Carne
• Piept de rață
• Rețete la Companion

margouillatphotos/iStock/Getty Images

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

Sânii de rață grași

linguri de miere de flori

lingurite de otet balsamic

ustensile

Pregătirea

1. Încrucișează sânii de rață cu pielea în jos cu un cuțit ascuțit. Tăiați carnea în felii groase.
2. Uscați piepturile de rață la foc mare în castronul companionului dvs. cu cuțitul de amestecare. 2/120 ° C/5 min, începând cu partea pielii.
3. Scoateți piepturile de rață din vas și păstrați-le calde (la cuptor, acoperite cu folie de aluminiu).
4. Deglazați tigaia turnând sare, piper, miere și oțet balsamic cu cuțitul de amestecare/vit. 2/100 ° C/1 min. Se toarnă peste pieptul de rață feliat chiar înainte de servire.

---