Piept de rață cu miere la bucătarul gătit Rețetă pentru piept de rață cu miere la bucătarul de gătit -

piept

  • Fel principal
  • Fără gluten
  • Rapid
  • Carne fripta
  • Carne
  • Piept de rață
  • Rețete de bucătar

margouillatphotos/iStock/Getty Images

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

Sânii de rață grași

linguri de miere de flori

lingurite de otet balsamic

ustensile

Pregătirea

  1. Încrucișează sânii de rață cu pielea în jos cu un cuțit ascuțit. Tăiați carnea în felii groase.
  2. Uscați piepturile de rață la foc mare în vasul bucătarului dvs. de gătit fără unelte/5 min/120 ° C/viteză. 2 răsuciți cu o lingură de lemn, începând cu partea din piele.
  3. Scoateți piepturile de rață din vas și păstrați-le calde (la cuptor, acoperite cu folie de aluminiu).
  4. Deglazați tigaia turnând în sare, piper, miere și oțet balsamic cu instrumentul mixer flexibil/1 min/100 ° C/viteză. 2. Se toarnă peste pieptul de rață feliat chiar înainte de servire.